Séfek Chicago területén

Tökéletes élményétkezés

Jason és Erica London, a The Chef és a The Baker alapítói szenvedélyesen szeretnének megnyugtató, mégis kifinomult gasztronómiai élményeket nyújtani. Jason séf több mint egy évtizedes kulináris szakértelmet hoz magával a Kendall College képzésével, valamint a vállalati vezetőknek és helyi hírességeknek szánt ételek készítésének történetével. Erica, egy tapasztalt pék- és rendezvényszervező, aki arra specializálódott, hogy olyan vendégfogadási élményeket hozzon létre, amelyek otthon érzik magukat. Együtt ötvözik az ételek iránti szeretetüket és a részletekre való odafigyelésüket, hogy minden étkezés felejthetetlen legyen. Van egy vendéglátó-ipari vállalatuk Chicagóban, amely privát és pop-up rendezvényeket szervez, beleértve a chicagói termelői piacokat is.

Sebastian szezonális kóstolómenüi

3 évnyi tapasztalattal működtem együtt díjnyertes szakácsokkal, hogy fejlesszem a készségeimet és a kulináris stílusomat. Fejlett diplomát szereztem pszichológiából a Trinity College-ban és a The Chicago Schoolban. A Modern Luxury, a Chicago Social és az InsideHook által elismert szakács.

Chef Inspired Catering

Andy Suarez séf a séf Andy Suarez LLC gasztronómiai igazgatója, amely egy chicagói magánszakácsvállalat és gasztronómiai iskola. Több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik mindenféle eseményhez kapcsolódó élmények létrehozásában. A mexikói öröksége által ihletett Andy személyes főzőtanfolyamokat kínál felnőtteknek és gyerekeknek, vállalati csapatépítő rendezvényeket, privát vacsorákat, ételkészítési szolgáltatásokat, jacht privát szakácsokat és rendezvényeket. Hangsúlyozza az ételek egyetemes nyelvként való megértését, és célja, hogy élményeket teremtsen, amelyeket mindenki élvezhet. Háttérképe magában foglalja a kulináris menedzsment diplomáját és tapasztalatát különböző kulináris szerepkörökben privát séfként és gasztronómiai igazgatóként.

Southern charm by Eli

12 év tapasztalat, hogy kiváló minőségű szolgáltatást és mély személyes kapcsolatot viszek az ételekhez. A CIA-nál tanultam, és a nagymamám konyhájában kezdtem. Michelin-csillagos éttermekben és James Beard díjnyertes szakácsaival dolgoztam.

Richard merész kulináris alkotásai

11 év tapasztalat, amit mindenhol főztem az éttermi konyháktól a rock and roll túrákig és tévékig. A Washburn gasztronómiai iskolában tanultam, és a chicagói éttermekben tökéletesítettem a készségeimet. Szerepeltem a Food Network műsoraiban, és rockzenekaroknak és filmforgatásoknak főztem.

Fusion dining by Alvin

20 év tapasztalat, hogy érzékszervi élményekre specializálódtam. A családom kantoni éttermében nőttem fel, és kaliforniai éttermekben csiszoltam a mesterségemet. Az US Personal Chef Association első számú tagja vagyok.