Ugrás a tartalomra

Découvrez le Champagne avec un Sommelier

Reims, Franciaország

Az élményprogram házigazdája Vincent

90 percAz élményprogram nyelve: francia és angol
Elkötelezettség a biztonság iránt
A házigazda elkötelezte magát az Airbnb COVID-19-cel kapcsolatos biztonsági irányelveinek betartása mellett.
Akár 6 személy
A következőket foglalja magában: italok és felszerelés

Mit fogunk csinálni?

C’est quoi le champagne ?
On en trouve qu’en Champagne ?
Pourquoi on dit « blanc de blancs » ?
C’est quoi le meunier ?
Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ?
Et puis…à quelle température je dois le boire ?
Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ?

Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait… ?

Je suis Chef Sommelier dans un restaurant réputé de Reims et mon atelier de dégustation vous apprendra tout et bien plus encore.

Je vous expliquerai dans une première partie la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…), et l’art de l’élaboration du champagne.
Et ensuite vous laisserez aller vos papilles et votre nez se regaler sur 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier.

Au cœur de Reims, en son centre historique, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais
C’est quoi le champagne ?
On en trouve qu’en Champagne ?
Pourquoi on dit « blanc de blancs » ?
C’est quoi le meunier ?
Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ?
Et puis…à quelle température je dois le boire ?
Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ?

Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait……

Mit tartalmaz?

  • ital
    Lors de la dégustation du champagne sera servi
  • felszerelés
    Je fournis les verres de dégustation, un carnet de dégustation et bien ente...

Íme Vincent, a házigazdád

2019 óta házigazda az Airbnb-n
  • 56 vélemény
  • Személyazonosság igazolva
Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnellement plusieurs dizaines de vignerons de Champagne.
Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnell…
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AkárFt13 809
/fő
jún. 20., V
Ft13 809/fő
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jún. 20., V
Ft13 809/fő
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jún. 23., Sze
Ft13 809/fő
Ft13 809/fő

Hol leszünk?

L'Atelier se déroulera dans un lieu dédié à la dégustation de champagne, face aux halles du Boulingrin, lieu emblématique de la gastronomie rémoise. Le lieu, qui offre une belle vue sur Les Halles, est situé au coeur de la ville. Le lieu est à la fois moderne et spacieux, la dégustation se déroule autour d'un large plan de travail, dans une atmosphère conviviale. L'Atelier s'adresse à tous les profils, néophytes comme amateurs.

56 vélemény alapján az értékelése 5/5,0.

Laura
2021. június
Vincent est aussi pédagogue qu'excellent dans son domaine. Il a su nous mettre à l'aise dans ce qui était plus de l'initiation pour nous, tout en nous permettant d'apprendre de précieux éléments pour bien choisir et apprécier nos champagnes à l'avenir. Le tout dans une très bonne ambiance. Que demander de plus ?! En résumé : à faire !
Vincent est aussi pédagogue qu'excellent dans son domaine. Il a su nous mettre à l'aise dans ce qui était plus de l'initiation pour nous, tout en nous permettant d'apprendre de pré…
Léna
2021. május
Nous avons passé un excellent moment lors de cette dégustation. Nous en sommes ressortis avec plein de "bulles" dans les yeux. Nous avons beaucoup apprécié le temps consacré sur l'histoire du champagne, les maisons, sa fabrication, surtout quand c'est expliqué par un passionné et un amoureux de son terroir. Le fait que l'atelier est un côté intimiste permet de suspendre le temps et ainsi nous avons pu nous plonger avec délectation dans la découverte des goûts et des senteurs du champagne.
Nous avons passé un excellent moment lors de cette dégustation. Nous en sommes ressortis avec plein de "bulles" dans les yeux. Nous avons beaucoup apprécié le temps consacré sur l'…
Thibaud
2021. május
Vincent est un passionné et un fin connaisseur de champagne et cela se ressent très agréablement. Vincent sait nous plonger dans ce monde avec de nombreux détails tout en gardant une narration interactive et amusante. On ne voit pas le temps passer. La degustation dans la bonne ambiance sublime l’expérience. Vivement recommandé .
Vincent est un passionné et un fin connaisseur de champagne et cela se ressent très agréablement. Vincent sait nous plonger dans ce monde avec de nombreux détails tout en gardant u…
Anaïs
2021. május
Très belle expérience avec Vincent que ce soit sur la dégustation ou sur la qualité de la conversation. Nous n’avons pas vu le temps passer! C’était vraiment top !
Anthony
2021. március
Atelier très instructif. Vincent est un passionné et ça se voit. Il partage son expérience avec simplicité et engouement. Merci pource beau moment. A réserver sans hésiter. Je recommande.
Jordan
2021. február
Expérience unique et pleinement enrichissante!! Vincent nous fait partager sa passion de la meilleure des manières possible pour des novices. Lors de cet atelier nous avons appris tellement sur le Champagne qui est un univers passionnant 10/10 !!
Expérience unique et pleinement enrichissante!! Vincent nous fait partager sa passion de la meilleure des manières possible pour des novices. Lors de cet atelier nous avons appris…

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Tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 6, legalább 18 éves vendég vehet részt.