Ugrás a tartalomra

Haz tú la paella en el mercado

Madrid, Spanyolország

Foglalás előtt ellenőrizd a COVID-19-cel kapcsolatos helyi korlátozásokat

Az élményprogram házigazdája Ignacio

2,5 óra
A következőket foglalja magában: étel
Akár 6 személy
Az élményprogram nyelve: angol, portugál

Mit fogunk csinálni?

Les recibiré en la puerta del mercado par llevarles a mi local.Alli les serviré un vermut(vino o cerveza)con unos encurtidos de allí del mercado mientras va arrancando la clase.
Les enseñaré el producto y con el empezaremos a hacer la paella.
Les explicaré paso por paso que hacer y porque,dándoles tiempo para tomar notas.Una paella partiendo de cero.
Entretanto les contaré la historia de la paella y del propio mercado.
En lo que se esté acabando el arroz daremos una pequeña vuelta para enseñarles algún puesto curioso y contarles cosas que he conocido del mercado en los años que llevo.
Luego de vuelta les serviré la paella en unas mesas que tengo en la galería del mercado acompañada de otros platos que tengo en mi bar,postre y café.
Other things to note
No se necesita nada aparte de interés por aprender,Si quieren llevar algo para apuntar les explicaré bien como hacer el arroz.
Les recibiré en la puerta del mercado par llevarles a mi local.Alli les serviré un vermut(vino o cerveza)con unos encurtidos de allí del mercado mientras va arrancando la clase.
Les enseñaré el producto y con el empezaremos a hacer la paella.
Les explicaré paso por paso que hacer y porque,dándoles tiempo para tomar notas.Una paella partiendo de cero.
Entretanto les contaré la historia de la paella y del propio mercado.
En lo q…

Ignacio elkötelezettsége a biztonság iránt

A házigazda elkötelezte magát az Airbnb COVID-19-hez kapcsolódó biztonsági és takarítási irányelveinek betartása mellett – beleértve a közösségi távolságtartásra vonatkozó irányelvek betartását, a megfelelő higiénia gyakorlását és annak biztosítását, hogy minden résztvevő maszkot viseljen.
További információ

Mit tartalmaz?

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Íme Ignacio, a házigazdád

2016 óta házigazda az Airbnb-n
  • 2 vélemény
  • Személyazonosság igazolva
Soy cocinero y tengo una amplia trayectoria trabajando en restaurantes,estuve seis años en un dos estrellas michelin donde llegue a ser jefe de partida.Ahora regentó un puesto gastronómico en el mercado de la cebada especializado en paellas,en arroces en paella.El fin de semana elaboró en el mismo un gran número de arroces,también tengo otros platos,todo de productos de temporada que encuentro en el mismo mercado.
Es como un pequeño restaurante.
Los arroces son de mis platos favoritos de hecho complete mi formación con un curso de arroces en el Basque culinary center impartido por María José San Román,con una estrella michelin en su restaurante Monastrell de arroces.
Tambien tengo experiencia trabajando en La Bomba rice bar,Arce donde me ocupaba de los arroces.
Pueden ver parte de mi trabajo en Facebook o instagram:Barcantabriacebada.
Soy cocinero y tengo una amplia trayectoria trabajando en restaurantes,estuve seis años en un dos estrellas michelin donde llegue a ser jefe de partida.Ahora regentó un puesto gastronómico en el mercado de la cebada especializado en paellas,en arroces en paella.El fin de semana elaboró en el mismo un gran número de arroces,también tengo otros platos,todo de productos de temporada que encuentro en el mismo mercado.
Es como un pequeño restaurante.
Los arroces son de mis platos favoritos…
A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy appján kívül. További információ

Hol leszünk?

El tradicional mercado de la cebada,sus puestos más clásicos,la parte auténtica del mismo la de los comerciantes,les contaremos su historia y les mostraremos las fotos antiguas del mercado que tengo en mi puesto donde les enseñaré paso a paso a hacer un arroz en paella como se hace en una arroceria,de hecho estaremos en una cocina profesional donde los fines de semana saco más de veinte arroces.
El puesto es abierto y se ve el resto del mercado.

2 vélemény

O. Mauricio
2019. szeptember
Amable... didactico... buen interlocutor.. recomendable... el mercado de la cebada es un punto detenido en el tiempo dentro de Madrid.. recorrer los diferentes puestos.. e interactuar con los jubilados....🙏🤗🤗
Maria De Los Angeles
2019. június
Fue una experiencia muy agradable, me enseñó el antiguo Mercado de la Cebada, en el que es muy conocido. Y lo mejor fue como se enseño a preparar una paella, lo agradable que fue al mismo tiempo que me daba un aperitivo y luego por último nos comimos el arroz que habíamos preparado y que estaba excelente. Desde luego repetiremos .
Fue una experiencia muy agradable, me enseñó el antiguo Mercado de la Cebada, en el que es muy conocido. Y lo mejor fue como se enseño a preparar una paella, lo agradable que fue a…

Tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Hivatalos személyazonosító okmány

Készítened kell magadról egy fényképet, amely egyezik a személyazonosító okmányodban szereplő fényképpel. Az Airbnb így ellenőrzi, hogy ki vesz részt ténylegesen az élményen. Ezt a folyamatot csak egyszer kell elvégezned.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 6, legalább 18 éves vendég vehet részt. A szülők hozhatnak magukkal két év alatti gyerekeket is.