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Az online élményprogram házigazdája Suri Sadai

75 percAz élményprogram nyelve: spanyol
Online csatlakozás
Ismerd meg a házigazdádat élőben Zoomon.
Akár 10 személy
Mexikói konyha

Mit fogunk csinálni?

En la experiencia daremos inicio con nuestro ritual ancestral basada en una limpia de energía, pidiendo permiso al fuego, a nuestras cocineras y así poder dar inicio a nuestro viaje por nuestra cocina tradicional zoque. seguido daremos un recorrido por nuestro huerto, cosecharemos nuestras hortalizas para la elaboración de los platillos mas representativos de la cocina zoque. aprenderán a elaborar una bebida ancestral llamada (pozol) que como base principal en sus ingredientes es el maíz, cacao , canela, piloncillo y/o panela.
buscamos que nuestro enlace sea en comunidad, creando lazos con culturas regionales, estatales e internacionales y de tal manera crear un vinculo para compartir muchas mas experiencias. seguir fomentando nuestra cultura como la gastronomía tradicional y así poder preservar, fomentar, difundir y llevando acabo nuestras raíces que son parte de nuestra identidad como mujeres tradicionales de nuestra región zoque en nuestro hermoso estado de Chiapas.
Otros aspectos destacables
Es preciso contar con los ingredientes o sustitutos para poder llevar la experiencia en conjunto y así poder transmitir nuestra cocina tradicional con éxito.
En la experiencia daremos inicio con nuestro ritual ancestral basada en una limpia de energía, pidiendo permiso al fuego, a nuestras cocineras y así poder dar inicio a nuestro viaje por nuestra cocina tradicional zoque. seguido daremos un recorrido por nuestro huerto, cosecharemos nuestras hortalizas para la elaboración de los platillos mas representativos de la cocina zoque. aprenderán a elaborar una bebida ancestral llamada (pozol) que como ba…

Hogyan vehetsz részt?

  • Csatlakozz egy videohíváshoz
    Használd a Zoomot a részvételhez számítógépeden vagy mobileszközödön. A foglalást követően e-mailben elküldjük neked a linket és a csatlakozás részleteit.
  • Foglalás egy privát csoportnak
    Suri Sadai bármilyen méretű privát csoportot tud fogadni 10 vendégig. Privát csoportoknak az indulóár Ft2 177.

Mit vigyél magaddal?

  • licuadora, 2 cuchillos de 10¨, 2 Tablas para picar, 1 sarten 20cm, cazuela de barro de 5lt o acero, aluminio o peltre.
  • sahumerio o Bowl, carbón o leña, resina de copal o incienso de copal
  • ingredientes, 1kg de carne de cerdo de espinazo, paleta o pierna con hueso, chile bolita o chile guajillo, masa de maíz nixtamalizado o harina de maíz maseca. 2 dientes de ajo,5 jitomates rojos, 1 cebolla blanca,
    ingredientes, 1kg de carne de cerdo de espinazo, paleta o pierna con hueso, chile bolita o chile guajillo, masa de maíz nixtamalizado o hari…
  • Guantes para tomar cosas calentes

Íme Suri Sadai, a házigazdád

2020 óta házigazda az Airbnb-n
  • Személyazonosság igazolva
Profesionista, joven empresaria y madre chiapaneca de corazón, una mujer llena de virtudes y de emblemáticas tradiciones que la persiguen desde chica.

Coordinadora y Cocinera tradicional de Copoya.
Localidad: copoya, Tuxtla Gutierrez, Chiapas.

Platillos y Bebidas que elabora:
ningüijuti, cochito horneado, chanfaina, chipilín con bolita, mondongo, frijoles con tasajo, tamales, pollo horneaado, tortillas a mano, chiles rellenos, atol agrio, tascalate, pozol de cacao, champurrado.

Presidenta de mujeres de cocina tradicional zoque.
Cocinera tradicional representante y reconocida por el turismo del estado de chiapas.
Ganadoras del primer premio al mérito a la gastronomía tradicional mexicana en el quinto foro mundial organizaado por CCGM.
Galardonada como cocinera tradicional llevado acaboi en el tianguiz turistico en mazatlan, sinaloa.
Profesionista, joven empresaria y madre chiapaneca de corazón, una mujer llena de virtudes y de emblemáticas tradiciones que la persiguen desde chica.

Coordinadora y Cocinera tradicional de Copoya.
Localidad: copoya, Tuxtla Gutierrez, Chiapas.

Platillos y Bebidas que elabora:
ningüijuti, cochito horneado, chanfaina, chipilín con bolita, mondongo, frijoles con tasajo, tamales, pollo horneaado, tortillas a mano, chiles rellenos, atol agrio, tascalate, pozol de c…
A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy appján kívül. További információ
AkárFt2 177
/fő
Nincsenek szabad időpontok

A szervezetről: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana



Airbnb online élményprogramok

Figyelmes házigazdák

Ismerj meg olyan házigazdákat, akik megosztják a szakértelmüket, és betekintést engednek a világukba.

Kiscsoportos tevékenységek

Ismerj meg embereket a világ minden tájáról, miközben valami újat tanultok együtt.

Egyszerű és globális

Csatlakozz könnyedén, és vegyél részt otthonról anélkül, hogy sok időt kellene töltened felkészüléssel.

Tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Vendégekre vonatkozó követelmények

A részvételhez internetkapcsolatra, valamint hang és videó lejátszására alkalmas eszközre van szükséged. A hivatkozást és a csatlakozás részleteit a foglalást visszaigazoló e-mailben találod.