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L'Essence de la dégustation

Foglalás előtt ellenőrizd a COVID-19-cel kapcsolatos helyi korlátozásokat

Az élményprogram házigazdája Léa

3 óra
A következőket foglalja magában: italok, felszerelés
Akár 10 személy
Az élményprogram nyelve: francia

Mit fogunk csinálni?

Les objectifs de cette expérience sont :
- Revenir aux fondamentaux de la dégustation du vin : nos cinq sens.
- Apprendre à parler du vin, à le décrire.
- Comprendre comment nos sens interagissent pour former le goût du vin.

Déguster est une expérience extraordinaire, au sens propre : l’ensemble de nos sens, stimulés, activent de nombreuses zones de notre cerveau pour former une image mentale globale du vin. Au cours de cet atelier, vous apprendrez à dissocier chacune de vos perceptions sensorielles. Vous ne vous contenterez plus d’entendre la musique du vin mais vous parviendrez à lire sa partition, à écouter chacune de ses notes, olfactives, gustatives, tactiles, etc. Vous saurez établir sa "carte d'identité sensorielle", différente pour chaque dégustateur.

Le déroulé de l'expérience :
- L’importance de la vue : faut-il toujours s'y fier ?
- L’olfaction directe et indirecte : les odeurs et les arômes du vin
- Le goût, ou plutôt la gustation : les saveurs du vin
- Le toucher : interpréter la salivation produite par le vin
- L’ouïe : l'infuence étonnante de la perception auditive sur la dégustation
- Notre "6ème sens", l’empreinte bio-culturelle : "je goûte ce que je suis"
Les objectifs de cette expérience sont :
- Revenir aux fondamentaux de la dégustation du vin : nos cinq sens.
- Apprendre à parler du vin, à le décrire.
- Comprendre comment nos sens interagissent pour former le goût du vin.

Déguster est une expérience extraordinaire, au sens propre : l’ensemble de nos sens, stimulés, activent de nombreuses zones de notre cerveau pour former une image mentale globale du vin. Au cours de…

Léa elkötelezettsége a biztonság iránt

A házigazda elkötelezte magát az Airbnb COVID-19-hez kapcsolódó biztonsági és takarítási irányelveinek betartása mellett – beleértve a közösségi távolságtartásra vonatkozó irányelvek betartását, a megfelelő higiénia gyakorlását és annak biztosítását, hogy minden résztvevő maszkot viseljen.
További információ

Mit tartalmaz?

  • ital
    Cinq vins d’auteurs
  • felszerelés
    Les flacons d’arômes
AkárFt24 681
/fő
Nincsenek szabad időpontok

Íme Léa, a házigazdád

2018 óta házigazda az Airbnb-n
  • Személyazonosság igazolva
Je suis en charge de la formation au Nez du Vin, les célèbres coffrets d'arômes pour apprendre à sentir et à déguster. Nos ouvrages sont traduits en onze langues et j'organise partout dans le monde des ateliers pour progresser dans la dégustation du vin grâce à une approche basée sur l'éducation des sens.
A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy appján kívül. További információ

Hol leszünk?

L’École du Nez se trouve sur les bords de Seine, en face de l’île Saint-Louis, au 56 rue de l’Hôtel-de-Ville, dans le 4ème arrondissement de Paris. Les cours ont lieu dans une très belle cave voutée, lieu de rencontre de la commanderie des templiers de Paris au XIIIème siècle !

Tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 10, legalább 18 éves vendég vehet részt.

Alkohol

Az élmény alkoholfogyasztással jár. Alkohol felszolgálása csak a törvényben előírt életkort betöltött vendégek számára fog történni.