Ugrás a tartalomra

Create Tepozteco dishes with Chef Ale

Foglalás előtt ellenőrizd a COVID-19-cel kapcsolatos helyi korlátozásokat

Az élményprogram házigazdája Ana

2 óra
A következőket foglalja magában: étel, italok, felszerelés
Akár 10 személy
Az élményprogram nyelve: angol, spanyol

Mit fogunk csinálni?

We’ll enjoy village life in a “Pueblo Mágico” and learn to cook the local Tepozteco cuisine with La Villa Bonita Executive Chef, Alexandra Quiroz, othwerwise know as “Chef Ale.” Chef Ale will teach you how to prepare an entire traditional Tepozteco meal in an incredible scenic open-air kitchen at La Villa Bonita. You’ll get a hands-on cooking experience and learn how to prepare a variety traditional dishes with local ingredients. Guests will make tortillas from ancient corn varieties grown locally and learn about the history of Tepozteco dishes. The cooking class will take 1.5 hours and once the dishes are prepared we’ll have lunch and enjoy a 360-degree view of the Tepozteco Mountains. The class and lunch will take place from 11:00 am until 1:00 pm. We are certified by the municipality of Tepoztlan as an “empresa responsable” which means we have passed very extensive operational, sanitization, and cleaning protocols and our guests are allowed to enter the town with their airbnb reservation code. Tepoztlan is not open to tourism in general but our guests are allowed participate in this experience. Face masks are require when cooking and social distancing is employed when eating. We look forward to a fun and safe experience at La Villa Bonita.
Other things to note
You will need to arrive at La Villa Bonita in Tepoztlán, which is located 45 minutes south of Mexico City. We are visible in Waze and Google Maps. This is not a stuffy class. We have fun, so bring a big smile and sense of humor.
We’ll enjoy village life in a “Pueblo Mágico” and learn to cook the local Tepozteco cuisine with La Villa Bonita Executive Chef, Alexandra Quiroz, othwerwise know as “Chef Ale.” Chef Ale will teach you how to prepare an entire traditional Tepozteco meal in an incredible scenic open-air kitchen at La Villa Bonita. You’ll get a hands-on cooking experience and learn how to prepare a variety traditional dishes with local ingredients. Guests will make…

Ana elkötelezettsége a biztonság iránt

A házigazda elkötelezte magát az Airbnb COVID-19-hez kapcsolódó biztonsági és takarítási irányelveinek betartása mellett – beleértve a közösségi távolságtartásra vonatkozó irányelvek betartását, a megfelelő higiénia gyakorlását és annak biztosítását, hogy minden résztvevő maszkot viseljen.
További információ

Mit tartalmaz?

  • étkezés
    Let me know if you have any dietary restrictions. We can accommodate vegans...
  • ital
    Wine, beer, and cocktails are available for an additional fee.
  • felszerelés
    I’ll provide all cooking equipment and materials to cook during the class.
AkárFt26 479
/fő
Nincsenek szabad időpontok

Íme Ana, a házigazdád

2017 óta házigazda az Airbnb-n
  • Személyazonosság igazolva
I have taught the joys of Mexican cuisine for almost 20 years to foodies and professionals from around the world at my award-winning La Villa Bonita Culinary Vacation resort where your class will take place.

Chef Alejandra Quiroz will teach class. She is my Executive Chef at La Villa Bonita and incredibly accomplished. Chef Ale has worked alongside some of the most famous Mexican chefs such as Juanxo Sanchez at El Madrigal and Pablo Salas of Amaranto, one of the 50 best in Latin America. Chef Ale is from Tepoztlan where her family enjoys a long history using local ingredients like flor de tzomplantle, ancient criollo corn and beans, as well as wild mushrooms havested in the mountains. Her family has orchards with avocados, plumbs, guava, and limes. Chef Ale is passionate about teaching the use traditional techniques in daily life.
I have taught the joys of Mexican cuisine for almost 20 years to foodies and professionals from around the world at my award-winning La Villa Bonita Culinary Vacation resort where your class will take place.

Chef Alejandra Quiroz will teach class. She is my Executive Chef at La Villa Bonita and incredibly accomplished. Chef Ale has worked alongside some of the most famous Mexican chefs such as Juanxo Sanchez at El Madrigal and Pablo Salas of Amaranto, one of the 50 best in Latin A…
A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy appján kívül. További információ

Hol leszünk?

We will be on the grounds of La Villa Bonita Culinary Vacation and cooking in our specially-designed kitchen with scenic views of the ex-convent and magestic surrounding Tepozteco mountains. This is an open-air kitchen with plenty of air circulation and space in the kitchen. All guests will wear masks while cooking and we will eat with plenty of socially distant space!

Tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Hivatalos személyazonosító okmány

Készítened kell magadról egy fényképet, amely egyezik a személyazonosító okmányodban szereplő fényképpel. Az Airbnb így ellenőrzi, hogy ki vesz részt ténylegesen az élményen. Ezt a folyamatot csak egyszer kell elvégezned.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 10, legalább 5 éves vendég vehet részt. A szülők hozhatnak magukkal két év alatti gyerekeket is.

Mit vigyél magaddal?

Your fabulous sunny disposition and your love of new experiences and food!

Face Masks are mandatory while cooking.