Guidebook for Cabourg
Sightseeing
C'est un chateau qui date de la Renaissance. Il était la propriété de la célèbre famille d'ébénistes Rieisner. Lieu exceptionnel ou l'on peut admirer sa salle des gardes et les différentes pièces avec notamment des souvenirs de Delacroix, qui y venait souvent en vacances. Le jardin est somptueux et on peut y voir des paons en liberté.
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Chateau de Saint-Germain-de-Livet
D268C'est un chateau qui date de la Renaissance. Il était la propriété de la célèbre famille d'ébénistes Rieisner. Lieu exceptionnel ou l'on peut admirer sa salle des gardes et les différentes pièces avec notamment des souvenirs de Delacroix, qui y venait souvent en vacances. Le jardin est somptueux et on peut y voir des paons en liberté.
S'il est un lieu incontournable du tourisme de mémoire en Normandie, c'est bien le Mémorial de Caen. Entre ses murs, on déroule un panorama de l'histoire de 1918 à nos jours pour s'inscrire dans une continuité, qui, hélas, nous mène vers la Seconde Guerre mondiale, ses origines et ses étapes : la Bataille de Normandie, l'avancée des forces alliées en France, l'histoire de la Shoah, la vie quotidienne sous l'Occupation par l'Allemagne nazie... Mais le parcours historique est également enrichi d'informations détaillées sur la Guerre froide, la chute du Mur de Berlin ainsi que d'une réflexion sur la paix et la fragilité des droits de l'homme.
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Caen emlékmű
Esplanade Général EisenhowerS'il est un lieu incontournable du tourisme de mémoire en Normandie, c'est bien le Mémorial de Caen. Entre ses murs, on déroule un panorama de l'histoire de 1918 à nos jours pour s'inscrire dans une continuité, qui, hélas, nous mène vers la Seconde Guerre mondiale, ses origines et ses étapes : la Bataille de Normandie, l'avancée des forces alliées en France, l'histoire de la Shoah, la vie quotidienne sous l'Occupation par l'Allemagne nazie... Mais le parcours historique est également enrichi d'informations détaillées sur la Guerre froide, la chute du Mur de Berlin ainsi que d'une réflexion sur la paix et la fragilité des droits de l'homme.
Food Scene
Le Baligan (le poulpe en patois normand) est un restaurant de gourmandises marines pêchées sur le littoral. La carte, élaborée selon les arrivages des ports de Dives-sur-Mer et de Ouistreham, change de goût et de couleur au rythme des marées et des saisons. " Bon'iau " du pêcheur (la délicieuse matelote de poissons, spécialité de la maison), bouillabaisse cabourgeaise, carbonara de seiches-spaghetti à l'encre, maison... L'eau (de mer !) vient à la bouche. Une subtile approche gastronomique du milieu marin est faite pour apprendre à différencier une barbue d'un saint-pierre, un carrelet d'une sole, une daurade d'un bar.
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Le Baligan, Restaurant Cabourg
8 Av. Alfred PiatLe Baligan (le poulpe en patois normand) est un restaurant de gourmandises marines pêchées sur le littoral. La carte, élaborée selon les arrivages des ports de Dives-sur-Mer et de Ouistreham, change de goût et de couleur au rythme des marées et des saisons. " Bon'iau " du pêcheur (la délicieuse matelote de poissons, spécialité de la maison), bouillabaisse cabourgeaise, carbonara de seiches-spaghetti à l'encre, maison... L'eau (de mer !) vient à la bouche. Une subtile approche gastronomique du milieu marin est faite pour apprendre à différencier une barbue d'un saint-pierre, un carrelet d'une sole, une daurade d'un bar.
Une belle tradition et l'amour de belles préparations, organisées, entre terre et mer, autour des produits de Normandie, depuis la marmite de fruits de mer et Saint-Jacques jusqu'au suprême de poulet rôti à la crème de camembert, en passant par la terrine de foie gras de canard parfumé au pommeau et, pour le coup de folie... le homard entier rôti au four, sauce homardine. Conseil d'ami, gardez une place pour le chariot de fromages et/ou le dessert pour parfaire votre repas. L'âme enjouée par tant de finesse et de générosité vous partirez, ensuite, vers une promenade romantique au bord de la mer.
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Le Bouche à Oreille
10 Av. des DunettesUne belle tradition et l'amour de belles préparations, organisées, entre terre et mer, autour des produits de Normandie, depuis la marmite de fruits de mer et Saint-Jacques jusqu'au suprême de poulet rôti à la crème de camembert, en passant par la terrine de foie gras de canard parfumé au pommeau et, pour le coup de folie... le homard entier rôti au four, sauce homardine. Conseil d'ami, gardez une place pour le chariot de fromages et/ou le dessert pour parfaire votre repas. L'âme enjouée par tant de finesse et de générosité vous partirez, ensuite, vers une promenade romantique au bord de la mer.
Un bon accueil, une carte qui donne envie de s’arrêter et aucun regrets. Les plats étaient bons et copieux et la présentation des plats est vraiment bien faite. La décoration elle aussi est vraiment sympathique.
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Casserole et bouchons
16 Av. de la MerUn bon accueil, une carte qui donne envie de s’arrêter et aucun regrets. Les plats étaient bons et copieux et la présentation des plats est vraiment bien faite. La décoration elle aussi est vraiment sympathique.