Sylvie séf menüi
Bio és friss ételekkel főzök! A menüim a következő: meglepetés, olasz, mediterrán, francia, amerikai, vegetáriánus. Nagyon rugalmas vagyok! Hozok szalvétákat, nyomtatott étlapokat… a pincérnőmmel együtt jövök.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Dél-Florida atlanti partvidéke
Megtalálható az otthonodban
Családi vacsora
Bruschetta (paprika, rukkola, koktélparadicsom, parmezán, bazsalikom)
Kecskesajtos saláta (kecskesajtos minifánk, kecskesajtos pirítós, szőlő, dió, parmezánchips)
Csirke curry szószban (kókusztej, fehérbor, paradicsom, hagyma, sárga curry)
Illatos basmati rizs
Vagy
Fekete tengeri sügér citromos vajjal, rizottóval,
Konfitált zöldségek
Epres torta (piskóta, rumszirup, könnyű vaníliakrém, friss eper)
Egy nagyszerű étkezés, amit mindenki szeret, és amit szépen tálalnak!
Ft24 532 Ft24 532/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft155 264
Olasz menü
Crostini (ricotta, sült barack, prosciutto, bazsalikom),
És tonhalkonyak avokádóval és mangósalsával,
és pisztácia brie sajt
Lazac gravlaxban és blinis
Vagy
Olasz saláta, koktélparadicsom, mozzarella, sárgadinnye, bazsalikom, prosciutto
Bárányborda kakukkfűlevesben, burgonyapürével,
Sült paradicsom és spárga
Vagy
Chilei tengeri sügér szűz mártással, rizottóval, kandírozott zöldségekkel és spárgával
Olasz tiramisu
Ft33 848 Ft33 848/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft155 264
Meglepetés menü
Tonhal tataki (szójában és lime-ban marinálva,
szezámmaggal sütve)
És marhahúsos szamuszák keleti fűszerekkel
És mini ráktorta citromos majonézzel
Fésűkagyló-carpaccio maracujás olajjal,
rózsaszín paprika és lime
Vagy
Grillezett homár, citromos vaj, zelleres rizottó
Marhafilé mignon, demi glace szósz,
Csőben sült burgonya, spárga
Vagy
Bronzino filé, citromos vaj, rizottó,
Konfitált zöldségek és spárga
Királyi csokoládé (mandulás sütemény, ropogós praliné,
ganache mousse)
Vagy
Citromos lepény habcsók
Ft43 164 Ft43 164/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft248 423
Ínyenc menü
6 szusi vagy 6 „csiga”
Avokádós tartár garnélával
Brie és karamellizált alma
Ínyenc saláta (vegyes saláta, libamáj,
Füstölt kacsafilé, kacsa rillette)
Konfitált hagyma
Surf and turf (marhahúsfilé és béarnaise,
Grillezett homár és citromos vaj,
burgonyapüré, spárga
Királyi csokoládé, vagy citromos lepény habcsók vagy
Epres torta vagy málnás omlós
Ft55 585 Ft55 585/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft279 476
Üzenetet küldhetsz Sylvie részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
26 év tapasztalat
Több mint 9 évig séfként dolgozott Franciaországban, majd megnyitotta a Cook 'in Paris éttermet Floridában.
Kiemelt karrieresemény
2010-ben megnyitotta a Cook 'in Paris éttermet a floridai Pembroke Pines-ban.
Végzettség és képzettség
A 2000-es évek elején a Le Ban des gourmands étteremben tanult főzni Montpellier-ben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft24 532 Akár Ft24 532/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft155 264
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?





