Sylvie séf menüi
Bio és friss ételekkel főzök! A menüim a következő: meglepetés, olasz, mediterrán, francia, amerikai, vegetáriánus. Nagyon rugalmas vagyok! Hozok szalvétákat, nyomtatott étlapokat… a pincérnőmmel együtt jövök.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Miami
Megtalálható az otthonodban
Családi vacsora
Ft26 207
Minimális foglalási összeg: Ft165 869
Bruschetta (paprika, rukkola, koktélparadicsom, parmezán, bazsalikom)
Kecskesajtos saláta (kecskesajtos minifánk, kecskesajtos pirítós, szőlő, dió, parmezánchips)
Csirke curry szószban (kókusztej, fehérbor, paradicsom, hagyma, sárga curry)
Illatos basmati rizs
Vagy
Fekete tengeri sügér citromos vajjal, rizottóval,
Konfitált zöldségek
Epres torta (piskóta, rumszirup, könnyű vaníliakrém, friss eper)
Egy nagyszerű étkezés, amit mindenki szeret, és amit szépen tálalnak!
Olasz menü
Ft36 160
Minimális foglalási összeg: Ft165 869
Crostini (ricotta, sült barack, prosciutto, bazsalikom),
És tonhalkonyak avokádóval és mangósalsával,
és pisztácia brie sajt
Lazac gravlaxban és blinis
Vagy
Olasz saláta, koktélparadicsom, mozzarella, sárgadinnye, bazsalikom, prosciutto
Bárányborda kakukkfűlevesben, burgonyapürével,
Sült paradicsom és spárga
Vagy
Chilei tengeri sügér szűz mártással, rizottóval, kandírozott zöldségekkel és spárgával
Olasz tiramisu
Meglepetés menü
Ft46 112
Minimális foglalási összeg: Ft265 391
Tonhal tataki (szójában és lime-ban marinálva,
szezámmaggal sütve)
És marhahúsos szamuszák keleti fűszerekkel
És mini ráktorta citromos majonézzel
Fésűkagyló-carpaccio maracujás olajjal,
rózsaszín paprika és lime
Vagy
Grillezett homár, citromos vaj, zelleres rizottó
Marhafilé mignon, demi glace szósz,
Csőben sült burgonya, spárga
Vagy
Bronzino filé, citromos vaj, rizottó,
Konfitált zöldségek és spárga
Királyi csokoládé (mandulás sütemény, ropogós praliné,
ganache mousse)
Vagy
Citromos lepény habcsók
Ínyenc menü
Ft59 381
Minimális foglalási összeg: Ft298 565
6 szusi vagy 6 „csiga”
Avokádós tartár garnélával
Brie és karamellizált alma
Ínyenc saláta (vegyes saláta, libamáj,
Füstölt kacsafilé, kacsa rillette)
Konfitált hagyma
Surf and turf (marhahúsfilé és béarnaise,
Grillezett homár és citromos vaj,
burgonyapüré, spárga
Királyi csokoládé, vagy citromos lepény habcsók vagy
Epres torta vagy málnás omlós
Üzenetet küldhetsz Sylvie részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
9 év tapasztalat
Több mint 9 évig séfként dolgozott Franciaországban, majd megnyitotta a Cook 'in Paris éttermet Floridában.
Kiemelt karrieresemény
2010-ben megnyitotta a Cook 'in Paris éttermet a floridai Pembroke Pines-ban.
Végzettség és képzettség
A 2000-es évek elején a Le Ban des gourmands étteremben tanult főzni Montpellier-ben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Miami, Miami Beach, Fort Lauderdale és Boca Raton területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft26 207
Minimális foglalási összeg: Ft165 869
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?





