Privát séf és kreatív konyha
Szakképzett magánszakács a gasztronómia, az élelmiszertudomány és a mexikói élelmiszer-antropológia területén. Pék- és cukrászati tapasztalattal, receptek kidolgozásával és márkák számára végzett food stylinggal.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Ciudad Nezahualcóyotl
Megtalálható az otthonodban
Mexikói asztal a magam módján
Ft28 959 Ft28 959/vendég
Egy menü, amely a tűzről készült, regionális mexikói ételeket egy kis kortárs csipetnyivel tünteti fel. Mély ízek, letisztult technikák és a kukorica, mint közös vonás.
Mediterrán zöldségasztal
Ft31 104 Ft31 104/vendég
Mediterrán menü karakterrel és egyszerűséggel, ahol a zöldségek a főszereplők
Közel-keleti ízek
Ft34 322 Ft34 322/vendég
Irán, Törökország és Libanon konyhaművészetének bemutatása. Mély és finom ízek, selymes textúrák. Ezek a konyhák a szívemhez közel álló emlékeket idézik fel.
Francia asztal Julia Child stílusában
Ft35 394 Ft35 394/vendég
Julia Child mindig is iránytű volt számomra: egy kíváncsi, szigorú és forradalmi nő, aki megnyitotta a francia konyha ajtaját azoknak, akik nem férhettek hozzá. Ő volt a modern ételstílus úttörője is, és az ételbemutatás módja meghatározta a saját utamat.
Ez a menü ebből a kapcsolatból született: receptek, amelyeket csodálok, technikák, amelyeket neki köszönhetően tanultam meg, és ízek, amelyek emlékeztetnek arra, hogy a főzés – és a főzésről való mesélés – milyen erőteljes tud lenni.
Üzenetet küldhetsz Mayte részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
17 év tapasztalat
Több mint 15 éves szakács, stylist és kulináris projektmenedzser.
Kiemelt karrieresemény
Kulináris projekteket vezetek; tapasztalattal rendelkezem különböző konyhákban, cukrászati és foodstyling területen.
Végzettség és képzettség
Gasztronómiai végzettség, élelmiszertudományi és antropológiai szakiránnyal.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft28 959 Akár Ft28 959/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?