Ferran, séf

Csúcskonyha, csúcscukrászat, íz, katalán konyha, modern, alkotói.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Costa Dorada
Megtalálható az otthonodban

Japán mediterrán

Élvezd az egyedülálló fúziós fogásokat olyan előételekkel, mint a Philadelphia maki sushi, a ropogós csirke és a kimchis bao-bun. Folytasd guacamole-lel tonhaltartárral vagy grillezett polippal. A főétel puha marhahúst vagy bélszín libamájjal tartalmaz
42 492 Ft 42 492 Ft/vendég

Mediterrán-francia

Élvezd a mediterrán és a francia konyha gyönyörű fúzióját olyan előételekkel, mint a steak tartare és a foie mi-cuit, a grillezett polip és a sonkás sült tojás előételként, a borjúpofa, a homár és az ökörfarok-rizottó főételként, valamint a séf édes meglepetésével.
42 492 Ft 42 492 Ft/vendég

Tenger gyümölcsei

Élvezd a teljes tengeri ételeket olyan előételekkel, mint az XXL méretű vörös garnélarák, a galíciai késkagyló, a tengeri csiga és a flambírozott norvég homár. Előételként grillezett polip; főételként homáros rizsleves; és befejezésül a séf meglepetése.
63 738 Ft 63 738 Ft/vendég

Gasztronómiai túra

Élvezd a gasztronómiai körutat változatos előételekkel, tányérral, amelyben sushi és tükörtojás is van, főételekkel, például borjúhússal, ördöghalal és tőkehallal, valamint a séf édes meglepetésével, hogy a vacsorát méltóan zárja.
70 820 Ft 70 820 Ft/vendég

Szilveszter

Élvezd az első fogást: sült tojás ibériai sonkával és libamájjal, majd a főételt: borjúpofát, ördöghal-cannellonit, galíciai stílusú tőkehalat és hátszínt libamájjal. Zárd egy különleges desszerttel a következő végét:
88 525 Ft 88 525 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Ferran részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

21 év tapasztalat
21 éve magánséfként és VIP-rendezvényeken Katalóniában Michelin-séfekkel.
Kiemelt karrieresemény
A 2016-os Legjobb tapas díj nyertese a Bao-Bunnal; A 2015-ös Legeredetibb tapas díj nyertese.
Végzettség és képzettség
Granollersben és a Fonda Europa BIB GOURMAND-ban tanultam, majd specializálódtam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Ferran magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
42 492 Ft Akár 42 492 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Ferran, séf

Csúcskonyha, csúcscukrászat, íz, katalán konyha, modern, alkotói.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Costa Dorada
Megtalálható az otthonodban
42 492 Ft Akár 42 492 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Japán mediterrán

Élvezd az egyedülálló fúziós fogásokat olyan előételekkel, mint a Philadelphia maki sushi, a ropogós csirke és a kimchis bao-bun. Folytasd guacamole-lel tonhaltartárral vagy grillezett polippal. A főétel puha marhahúst vagy bélszín libamájjal tartalmaz
42 492 Ft 42 492 Ft/vendég

Mediterrán-francia

Élvezd a mediterrán és a francia konyha gyönyörű fúzióját olyan előételekkel, mint a steak tartare és a foie mi-cuit, a grillezett polip és a sonkás sült tojás előételként, a borjúpofa, a homár és az ökörfarok-rizottó főételként, valamint a séf édes meglepetésével.
42 492 Ft 42 492 Ft/vendég

Tenger gyümölcsei

Élvezd a teljes tengeri ételeket olyan előételekkel, mint az XXL méretű vörös garnélarák, a galíciai késkagyló, a tengeri csiga és a flambírozott norvég homár. Előételként grillezett polip; főételként homáros rizsleves; és befejezésül a séf meglepetése.
63 738 Ft 63 738 Ft/vendég

Gasztronómiai túra

Élvezd a gasztronómiai körutat változatos előételekkel, tányérral, amelyben sushi és tükörtojás is van, főételekkel, például borjúhússal, ördöghalal és tőkehallal, valamint a séf édes meglepetésével, hogy a vacsorát méltóan zárja.
70 820 Ft 70 820 Ft/vendég

Szilveszter

Élvezd az első fogást: sült tojás ibériai sonkával és libamájjal, majd a főételt: borjúpofát, ördöghal-cannellonit, galíciai stílusú tőkehalat és hátszínt libamájjal. Zárd egy különleges desszerttel a következő végét:
88 525 Ft 88 525 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Ferran részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

21 év tapasztalat
21 éve magánséfként és VIP-rendezvényeken Katalóniában Michelin-séfekkel.
Kiemelt karrieresemény
A 2016-os Legjobb tapas díj nyertese a Bao-Bunnal; A 2015-ös Legeredetibb tapas díj nyertese.
Végzettség és képzettség
Granollersben és a Fonda Europa BIB GOURMAND-ban tanultam, majd specializálódtam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Ferran magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?