Origen Brasa Luis Sánchez séffel
A Mexikóban és Európában szerzett 15 éves tapasztalatomat ötvözöm a grillezési technikákkal és a mexikói Karib-térség ízeivel. A villádban főzök neked válogatott hússzeletekkel, tengeri ételekkel és személyre szabott kiszolgálással.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Riviera Maya
Megtalálható az otthonodban
Alapvető parázs
Előétel: Zöldsaláta vinaigrette-öntettel, quesadilla és sertéshasaltos pirítós. Grill: USDA Choice felső bélszín, pácolt hátszínperem és kézműves argentin chorizo. Tartalmaz rusztikus burgonyapürét, guacamolét pico de gallóval, sült zöldségeket, molcajete- és zöld salsákat, habanero tepertőt, kenyeret és tortillát. Privát szolgáltatás a villádban. Ár fejenként; a minimális foglalás 6 főnek felel meg.
19 061 Ft 19 061 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 114 366 Ft
Brasa Caribe
Előételek: Cézár-saláta, quesadilla és sertéshasaltos pirítós. Grill: New York USDA Choice, pácolt hátszín, pácolt csirke és kézműves argentin chorizo. Tartalmaz rusztikus burgonyapürét, guacamolét pico de gallóval, sült zöldségeket, szószokat, habaneros sertéstepertőt, kenyeret és tortillát. Privát szolgáltatás a villádban. Ár személyenként; a minimális foglalás 6 főnek felel meg.
23 205 Ft 23 205 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 139 228 Ft
Brasa-specialitás
Előételek: zöldsaláta korianderrel, queso fundido chorizóval és csontvelő csónakban. Grill: Hi-Choice rib-eye steak, USDA Choice hátszín, citromos csirke fűszernövényekkel és kézműves argentin chorizo. Tartalmazza a rusztikus burgonyapürét, a guacamolét, a sült zöldségeket, a szószokat, a kenyeret és a tortillákat. Privát szolgáltatás a villádban. Ár személyenként; a minimális foglalás 6 főnek felel meg.
27 348 Ft 27 348 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 164 089 Ft
Brasa Prime
Előételek: ibériai saláta, ribeye-steak gaonera módra és tekercselt carpaccio. Grill: USDA Prime ribeye steak, USDA Prime bélszín, Rock Cornish csirke és bárány-marha kolbász. Tartalmazza a burgonyaparfait-t, a csontvelőt csónakban, a guacamolét, a sült zöldségeket, a szószokat, a kenyeret és a tortillákat. Privát kiszolgálás a villádban. Ár személyenként; minimális létszám 6 fő.
33 149 Ft 33 149 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 198 896 Ft
Tengeri ételek és grillezett fogások
Előételek: ibériai saláta, lazackrokett és New York-i tiradito-toast. Grill: USDA Prime steak, USDA Prime rib-eye steak, U10 garnélarák és tatemado polip. Tartalmazza a guacamolét, a sült zöldségeket, a csontvelőt, a szószokat, a kenyeret és a tortillákat. Privát szolgáltatás a villádban. Ár személyenként; a minimális foglalás 6 főnek felel meg.
38 674 Ft 38 674 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 232 045 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Nincsenek vélemények (egyelőre)
A házigazda többi szolgáltatásáról 14 véleményt írtak. További vélemények
Jártasságom
15 év tapasztalat
15 év Mexikó és Európa között; események és privát szolgáltatások különböző országokban.
Végzettség és képzettség
Képzés a Nemzetközi Szakmai Egyetemen, Mexikóváros.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 40 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
19 061 Ft Akár 19 061 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 114 366 Ft
Ingyenes lemondás