Séfek Charlotte területén

Alicia által készített gasztronómiai pillanatok

Az észak-karolinai Charlotte-ban található Copper & Thyme, a Copper & Thyme alapítójaként több éves tapasztalattal rendelkezem szakácsként, és szenvedélyem, hogy kivételes gasztronómiai élményeket hozzak létre, amelyek összehozzák az embereket. Személyre szabott menük készítésére specializálódtam, amelyek tükrözik az ügyfeleim egyedi ízlését, preferenciáit és étrendi igényeit. Személyi séfként végzett képesítésem a Cambridge-i Cambridge School of Culinary Arts hivatalos képzéséből és gyakorlati szakértelemből származik. Kitudtam a különböző konyhákban szerzett készségeimet, a klasszikus francia technikáktól az utazás és a kulturális felfedezés által inspirált globális ízekig. Tagja vagyok az Egyesült Államok Személyi Szakácsszövetségének és a Piemonti Gasztronómiai Cildnek, valamint ServSafe-tanúsítvánnyal rendelkezem. Certified Personal Chef és Certified Woman Owned Business vagyok.

Southern soul and global flair by Taylor

6 év tapasztalat A személyes szakácsi vállalkozásomon keresztül sokoldalú készségeket hozok minden konyhába. Kulináris művészeteket és ételszolgáltatást tanultam a Johnson & Wales Egyetemen. A vállalkozásom arra összpontosít, hogy barátságos és ízletes étkezési utakat hozzon létre.

Rendezvények Mike-tól

30 év tapasztalattal rendelkezem elsőrangú szállodákban és éttermekben, és most a vendéglátásra összpontosítok. A kulináris iskolában kulináris művészeteket, étterem- és szállodamenedzsmentet tanultam. Állva tapsoltak a borkóstolókban, és hirdetőtáblákon szerepeltem.

Étkezés Mitzi Jackson séftől

Gyerekkoromban mindig is szenvedélyem volt a főzés. Folyamatosan segítenék édesanyámnak és nagymamámnak a konyhában, és édesapám kivételes kulináris készségeket is mutatott. Ezért a főzés eredendően a DNS-em része. A Johnson and Wales University hallgatója tovább fokozta a szenvedélyemet. Nincs nagyobb megelégedés, mint látni az emberek arcának örömét, miután ízlelgettem a kulináris alkotásaimat. Már több mint egy évtizede főzünk szakszerűen. Kiemelt témák a karrierrel kapcsolatban *Megjelenés a Food Networks Chopped-on *Megjelenés a Food Networks Guys Grocery Games * A James Beard Blended Burger Project része 2 évig *Published Health and Nutrition Freelance Writer with his own Column in Philadelphia Rowhome Magazine *Az ABC FYI Philly oldalán jelenik meg *Kiemelt WGN Chicago , CBS Sports, WCNC Charlotte Today

Soulful Southern-Latin Fusion by Aarick

26 év tapasztalat, amit a nagyapámtól tanultam meg főzni, és több évtizedes tapasztalattal finomítottam a képességeimet. A Johnson & Wales Egyetemen tanultam, Providence, RI. 26 éve készítek lélekkel teli ételeket, amelyek déli, afrikai és latin ízeket ötvöznek.

Romantikus ünnepi vacsorák Seantól

Kezdve mosogatógépként, Sean séf gyorsan felemelkedett, hogy kemény munkával, kitartással és a gyors tanulás képességével folytassa a főzést. Miközben a ranglétrán dolgozott, lehetőséget kapott arra, hogy számos különböző konyhát ismerjen meg, és elsajátítsa a mesterségét.