Szezonális olasz konyha Stefanótól
A főzés iránti szenvedélyemet a Gambero Rosso étlapjaival és főzőtanfolyamain keresztül osztom meg.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Róma
Megtalálható az otthonodban
Apericena – falatkák
Ft11 519 Ft11 519/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft230 380
„5 ínyenc falatka kóstolása, amelyeket különféle hal-, hús- és vegetáriánus/vegán opciók közül válogattunk.”
Róma a tányéron
Ft32 637 Ft32 637/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft76 793
Utazás a római konyha autentikus ízein keresztül. A menü 4 fogást tartalmaz, köztük: hagyományos előétel, egy tetszőleges első fogás a carbonara, amatriciana vagy cacio e pepe közül, egy második fogás, például coda alla vaccinara vagy saltimbocca, és egy tipikus desszert, például maritozzo vagy ricotta és meggyes pite. Minden fogáshoz történetek és a római vendégszeretet melege társul.
Húsos vacsora
Ft34 557 Ft34 557/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft69 114
Együtt választjuk ki a menüt a preferenciáid alapján, hogy személyre szabott ínyenc húsutazást hozzunk létre. Négy finom fogás, friss és minőségi hozzávalókból elkészítve. Az étlap a következőkből áll: előétel, első fogás, második fogás és desszert.
Olaszország ízei
Ft38 397 Ft38 397/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft115 190
Kóstolj meg egy többfogásos étkezést, amely a tengeri ételeket és a szezont helyezi a középpontba.
Halvacsora
Ft38 397 Ft38 397/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft76 793
Együtt választjuk ki a menüt a preferenciáid alapján, hogy személyre szabott ínyenc halászati élményprogramot hozzunk létre. Négy finom fogás, friss és minőségi hozzávalókból elkészítve. Az étlap tartalmaz egy előételt, egy első fogást, egy második fogást és egy desszertet.
Üzenetet küldhetsz Stefano részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
10 év tapasztalat
Ételeim az egészséget, a fenntarthatóságot és a szezonális hozzávalókat helyezik előtérbe.
Működj együtt más szakácsokkal
A Gambero Rossónál töltött időm során neves szakácsokkal dolgozhattam együtt.
Római éttermekben szerzett tapasztalat
Most a Gambero Rosso olasz konyhaművészeti kiadóház rezidens séfje vagyok.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Róma területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Stefano magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft34 557 Akár Ft34 557/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft69 114
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?






