Otthoni étkezési menük Ignaciotól
Tapasztalt vezető szakács, aki bizonyítottan dolgozott a vendéglátóiparban, és jártas a vendéglátás, az ételek és italok, a vendéglátás menedzselése, az ügyfélszolgálat és a menüfejlesztés területén
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Miami
Megtalálható az otthonodban
Meghitt étkezési lehetőség
Ft47 344/fő
Gyűjtsd össze a szeretteidet egy meghitt vacsorára. A menü a fine dining igényeinek megfelelően készült.
Tenger gyümölcsei és paella
Ft47 344/fő
Tenger gyümölcsei menü
Bio mezklun saláta paradicsomkonfitúrával
Mezclum saláta céklával, kecskesajttal, pekándióval
Friss darabos rákpogácsa füstölt paprikás tartármártással
Válassz 1 fogást
Marhahús-carpaccio, bébirukkola és parmezánemulzió
Tonhalkaviaros tartár: majonézes-gyömbéres habbal
Faszénen sült polip romesco-val
Válassz 1 fogást
Paella mixta, tenger gyümölcsei és zöldségek
Mediterrán kagyló paradicsommal és fokhagymával
Marhafilé mignon borsszószos grillezett spárgával
DESSZERT
eperes pavlova
Francia ízek ínyenceknek
Ft47 344/fő
Libamájhab, keksz és lekvár
Szalonnába csavart kelbimbó mázzal
Meleg garnélarák-saláta citromos vajjal
Les moules marinieres,
Hagymaleves gruyere-vel
Nizzai saláta és dijoni vinaigrette
Borítsuk be a lazacos roti-t a ratatouille-lel
Csirkefricasé gombás rizottóval
Marhafilé mignon borsszószos grillezett spárgával
Csokoládémousse gianduja krémmel és vaníliafagylalttal
Epres pavlova és tejszínhab
Bogyós gyümölcsös creme brûlée
Citromos pite karamellás kérggel
Üzenetet küldhetsz Ignacio Ramon részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
25 év tapasztalat
Végzős szakács vagyok, Michelin-csillagos éttermekben és vegán konyhában szerzett tapasztalattal.
Kiemelt karrieresemény
A főztömért a The New York Times és a Time Out New York is dicsér.
Végzettség és képzettség
Konyhaművészeti múltam a vendéglátást, az italgazdálkodást és a vendéglátóipart öleli fel.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Az átlagos értékelés 3 vélemény után jelenik meg
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Miami, Coral Gables, North Miami és Miami Beach területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 30 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Akár Ft47 344/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?