Javier Checa privát séf
Spanyol haute cuisine, személyre szabott gasztronómiai élmények.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Madrid
Megtalálható az otthonodban
Szezonális menü – 5 fogás
Ínyenc kóstolómenü
Két előételből áll, amelyekkel üdvözlünk, és beindítjuk az élményt, majd egy előétel, egy halfogás, egy húsfogás és végül egy desszert következik, mindegyiket spanyol borok kísérve.
Ft38 911 Ft38 911/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft155 646
Utazómenü – 8 fogás
Ínyenc kóstolómenü
Két előételből áll, amelyekkel üdvözöljük a vendégeket, és beindítjuk az élményt, majd négy előétel következik, köztük rizses ételek, tengeri herkentyűk és szezonális zöldségek. Ezt követően egy halas fogással folytatjuk, majd egy húsos fogás következik, és desszerttel zárjuk az estét, mindezt spanyol borok kísérésével.
Ft45 986 Ft45 986/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft183 945
Kóstolómenü – 10 fogás
Ínyenc kóstolómenü
Két előételből áll, amelyekkel vendégül látunk, és beindítjuk az élményt, majd négy előétel, négy főétel és végül egy desszert következik, mindegyiket spanyol borok kísérve.
Ft53 061 Ft53 061/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft212 244
Ínyenc menü – 14 fogás
Ínyenc menü, amely fejenként 14 fogásból áll, szezonális menü Javier Checa magánséf legkiválóbb alkotásaival. Az étlap spanyol borpárosítást is tartalmaz.
Ft70 748 Ft70 748/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft212 244
Omakase japán menü – 15 fogás
A szusiról és a szusikultúráról szóló japán gasztronómiai élményprogram keretében Javier Checa privát séf bemutatja Omakase menüjét („A ti kezetekbe adom”), amelynek során a helyszínen, a vendég előtt készít szusidarabokat az aznapi friss halból és tenger gyümölcseiből. 15 fogásból álló kóstolómenü, amelyben meleg és hideg, sós és édes ételek egyaránt megtalálhatók. Az étlaphoz japán szakét is mellékelünk.
Ft88 435 Ft88 435/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft353 740
Nyaraló
Teljes körű privát séfszolgáltatásom (reggeli, ebéd és vacsora) naponta, amíg a szálláshelyen tartózkodsz
Ft88 435 Ft88 435/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft353 740
Üzenetet küldhetsz Javier részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
25 évnyi gasztronómiai tapasztalat
Dolgoztam Michelin-csillagos éttermekben: Paco Roncero Restaurante és Sen Omakase
Ügyfélcatering
Magánszakácsként dolgoztam művészek, vállalkozók és labdarúgók számára.
Étteremben képzett szakács
Képzés a madridi Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Felsőoktatási Intézményben és a Basque Culinary Centerben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Javier vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft38 911 Akár Ft38 911/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft155 646
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







