Nyugodt, mégis elegáns koktélstílusú étkezési élmény, amelyet a Riviéra tengerparti ízei ihlettek. A vendégek válogatott szezonális kis falatkákat, friss tengeri ételeket és élénk ízű fogásokat fogyaszthatnak, amelyeket a társasági életre és az ünneplésre terveztek. Tökéletes naplementés összejövetelekhez, születésnapi ünnepségekhez és pihentető estékhez a kaliforniai partvidéken.

Kifinomult, háromfogásos vacsora, amely arra hív, hogy összegyűljünk az asztal körül, és élvezzük a séf által gondosan elkészített, Kalifornia szezonális hozzávalói által ihletett ételeket. A vendégek gyönyörűen összeállított előételeket, élénk főételt gondosan összeválogatott köretekkel, valamint az est zárásaként egy laktató desszertet fogyasztanak. Tökéletes évfordulós vacsorákhoz, meghitt ünnepségekhez és laza estékhez a barátokkal a Riviérán.

7 fogásból álló kóstoló, amelyet Kalifornia Central Coastjának hozzávalói és kulináris hagyományai ihlettek. Minden fogás a szezonális termékeket, a friss tengerparti tengeri ételeket és az átgondolt technikát emeli ki, emlékezetes ízvilágot teremtve az egész est folyamán. Tökéletes mérföldkő megünneplésére, vezetői összejövetelekre és olyan vendégeknek, akik prémium étkezési élményt szeretnének élvezni séf irányításával Kalifornia Közép-partján.