Rusztikus szezonális lakomák Chloétól
Michael éttermében tanultam Miles Thompsontól, aki bejutott a James Beard-díj döntőjébe.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Los Angeles
Megtalálható az otthonodban
Ebéd
Ft50 805/fő
Ebédmenü neked és a vendégeidnek az Airbnb-szálláshelyeden vagy más helyen. Ez a lehetőség 5 ételt tartalmaz: szendvicseket (húsos, vegetáriánus vagy vegán), 2 salátát öntettel, gyümölcsöt és egy desszertet. Az összetevők között megtalálhatók a termelői piac szezonális termékei, valamint a helyi pékség kenyere. A vendégek maximális száma 10.
Villásreggeli étkeztetéssel
Ft67 740/fő
Lazulj el egy családi stílusban felszolgált villásreggelivel akár 15 fő részére. Ez a lehetőség 4 ételt tartalmaz: egy tojásos ételt, kenyeret, salátát és egy süteményt. Minden étrendi igény kielégíthető. Az alkohol nem tartozik bele, de a vendégek hozhatnak maguknak.
Minta menü:
– szezonális frittata sült paradicsommal, kukoricával és fetával
– Örmény uborkasaláta égetett citromos vinaigrette-tel
– Friss focaccia rozmaringgal és olívabogyóval
– Hajdina-mandulás sütemény nyári csonthéjas gyümölcsökkel.
Négyfogásos vacsoraparti
Ft84 675/fő
Élvezz egy 4 fogásos vacsorát akár 15 fő részére, amelyet családi stílusban szolgálnak fel a helyszínen. Ez a menü előételt, salátát, főételt és desszertet tartalmaz. Minden étrendi igény kielégíthető. Az alkohol nem tartozik bele, de a vendégek hozhatnak maguknak.
Minta menü:
– Farinata favababbal és fokhagymával
– Cukorborsó-saláta francia reggeli retkkel, édesköménnyel és Midnight Moon sajttal
– Kézzel sodort cavatelli bárányraguval, zöld fokhagymával és borsóhajtással
– Olívaolajos csokoládémousse citrusfélékkel
Üzenetet küldhetsz Chloe részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
9 év tapasztalat
Olyan híres szakácsokkal főztem, mint Camille Becerra, és olyan márkákkal, mint a Yola Mezcal és a DÔEN.
Létrehozott pop-up események
Több, teltházas szezonális gasztronómiai pop-up eseményt is szerveztem Los Angelesben és környékén.
Elismert szakácsok tanítványai
Olyan híres szakácsok mellett csiszoltam a főzési készségeimet, mint Miles Thompson és Camille Becerra.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 2 vélemény alapján
Az átlagos értékelés 3 vélemény után jelenik meg
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Los Angeles, Avalon, Acton és Malibu területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 21 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Akár Ft50 805/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?