Kiemelt, korlátlan fogyasztású élményprogramunk nagy, 20 fős vagy annál nagyobb csoportoknak az argentin asado nagyszerűségét hozza el az eseményedre. Ez a közösségi, büféformátumú lakomát a prémium minőségű húsok és a hagyományos köretek koreografált bemutatója alkotja, amelyet úgy terveztünk, hogy a legkielégítőbb étvágyat is könnyed eleganciával elégítse ki.

A hagyományos gaucho-stílusú asado az argentin grillezés lényegét hozza az asztalodhoz. Faszénen sült ribeye Füstölt mustáros hátszín Vaskeresztes sertésborda Asado-stílusú grillezett csirke Parázson sült teriyaki zöldség Édesburgonya „Al Rescoldo” Házon készített cézársaláta

Kóstolj meg egy igazi argentin asadót friss, szezonális termékekkel. Mindenre kiterjedő, családi stílusú ünnepség: Előételek Choripán mini szendvicsek Füstölt portobello és brie falatok Sonkával csomagolt fésűkagyló Első tanfolyam Patagóniai szüreti saláta Fő tanfolyam Faszénen sült ribeye Füstölt mustáros hátszín Vaskeresztes sertésborda Asado-stílusú grillezett csirke Parázson sült teriyaki zöldség Édesburgonya „Al Rescoldo” Desszert Fuegos bourboncsokoládés brownieja

Élő tűzön készített tengeri menü: I. Skarlátos garnélarák konyakos salsa rosával II. Parázslott polip provence-i fűszernövényekkel és szivárványos bébi burgonyával Grillezett fésűkagyló niçoise tapenáddal III. Caprese Al Carbon: burrata, megégett paradicsom, friss bazsalikom és fehér balzsamecet-redukció IV. Atlanti homárfarok füstölt jalapeño vajas mártással King Salmon friss gyömbérrel és parázson sült burgonyapürével Egész karolinai pisztráng lángon lassan sütve Szezámmagos panírozású, pirított sárgaúszójú tonhal grillezett zöldségekkel

Első fogás: Ember-Kissed Oysters Második fogás: Provoleta a la Parrilla Harmadik fogás: Zöldségsaláta Negyedik fogás: „A la Llama” Carolina pisztráng Ötödik fogás: Füstölt polentamedál Hatodik fogás: „A la Cruz” hátszínborda Hetedik fogás: Grillezett csirkeszárnyak Nyolcadik fogás: 24 órás száraz pácolt szűzpecsenye Kilencedik fogás: szezonális gyökér- és szőlőzöldségek Desszert: hagyományos puding friss tejszínnel és bogyós gyümölcsökkel