Európai, thai és indiai konyha Su séftől
Szakterületem a látványos és ízletes ételek készítése legalább 6 fő részére
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Chamonix
Megtalálható az otthonodban
Európai ízek
Ft38 559 Ft38 559/vendég
Fedezd fel Európa legfinomabb ízeit szezonális alapanyagokkal.
Céklás carpaccio burattával,
Sült pézsmatökből készült leves,
Kecskesajtos pite,
Királyi garnélarák koktél,
Serpenyőben sült halfilé,
Sült camembert,
Brokkolis-borsós leves,
Lazacmousse –
Karfiolsteak,
Grillezett padlizsán,
Serpenyőben sült lazac,
Sütőben sült csirke,
Serpenyőben sült kacsa,
Lassan főtt bárányh
Lassan főtt marhahús –
Tiramisu,
Csokoládéhab,
Bogyós gyümölcsös morzsa,
Csokoládé fondant,
Párolt körte,
Creme brulee –
Sajt
Thai Bankett
Ft38 559 Ft38 559/vendég
Kényeztesd magad Thaiföld legjobb ízeivel és fogásaival.
Tom Kha Gai,
Tom Yam Goong,
Zöldséges tavaszi tekercs,
Csirke- és garnélarákos tavaszi tekercs,
Tofu/csirkesaté,
Halpogácsák,
Sertéshúsos bao,
Mézbarbecue/sós-borsos borda-
Zöldség/csirke/garnélarák sárga/piros/zöld curry,
Masszamán marhahús,
Panang báránycurry,
Tofu/sertéshús keverve,
Párolt hal gyömbérrel és szójával,
Csirkeszárnyak BBQ/édes-savanyú
Királyi sült rizs,
Zöldséges/sertéshúsos tészta,
Zöldséges/rákos üveg tésztasaláta,
Zöldséges/garnélarákos/csirke phad thai tészta-
Citromtorta,
Tiramisu,
Crème brûlée
Indiai fűszerélmény
Ft38 559 Ft38 559/vendég
Fedezd fel India gazdag gasztronómiai örökségét aromás fűszerekkel, lassan főzött currykkal és hagyományos édességekkel.
Válassz 3 lehetőséget
Zöldséges samosa,
Bhaji hagymával,
Vegetáriánus galouti kebab,
Hara Bhara Kebab,
Tofu tikka,
Kheema Samosa,
Kheema Pav,
Garnélarák boti,
Csirkeszárnyak-
Válassz 3 lehetőséget
Veg Subzi,
Csilis tofu/csirke,
Palak tofu,
Csicseriborsó- és spenótcurry,
Vajas csirke/tofu,
Kerala halcurry,
Bárány Rogan Josh,
Sertés vindaloo-
Baszmati/pulau rizs
Paratha
Válassz egyet
Gajar Ka Halwa,
Chai latte tiramisu,
Crème brûlée
Ünnepi európai menü
Ft38 559 Ft38 559/vendég
Ünnepi téli menü –
Kezdő
Sült camembert,
Brokkolis-borsós leves,
Füstölt lazacmousse,
Tüzes csilipestós garnélarák-koktél –
Fő tanfolyam
Lábasban sült bárány,
Sült csirkemell,
Lassan főtt marhahús,
Serpenyőben sült lazac,
Karfiolsteak –
Desszert
Párolt körte,
Baileys csokoládémousse,
Csokoládé fondant,
Creme brulee,
Tiramisu-
Sajtválasztás
Üzenetet küldhetsz Barrie részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
9 év tapasztalat
Jól ismerem az európai, a thai és az indiai konyhát.
Luxus éttermi élmény
Michelin-csillagos éttermekben dolgoztam Londonban.
Gasztronómiai képzés
A Blue Elephantben tanultam Bangkokban, valamint a City and Guilds Pastry Academyben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Chamonix területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 30 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Barrie magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft38 559 Akár Ft38 559/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?