Dél-amerikai fúziós ételek Ricardótól
Brazíliai vagyok, de házi készítésű olasz ételekkel nőttem fel, és a konyhámban mindkettő hatása érezhető.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Culver City
Megtalálható az otthonodban
Dél-amerikai ünneplés
Ft61 090 Ft61 090/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft122 180
Vegyél részt egy négyfogásos menüben, amely kiemeli Dél-Amerika merész, sokszínű kulináris hagyományait - kaliforniai hangulattal. Kóstold meg az előételeket: chile-relleno és palta reina (avokádófelekre szeletelt sós csirkés saláta). Az első fogásos lehetőségek közé tartozik a ceviche és az anticuchos (nyársas, grillezett marhahús vagy csirke). Főételekhez, például csirke vagy marhahúsos milanesa és salsa verde csirke. A Dulce de leche és a brigadeiro desszertek. Ez a csomag tartalmazza a beállítást, az előkészületeket és a takarítást.
Szezonális kaliforniai lakomák
Ft66 043 Ft66 043/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft132 086
Élvezd a négyfogásos menüt, amelyet Kalifornia friss zöldsége és gyümölcse ihletett. Kóstold meg a termelőtől az asztalig előételeket, például a pörkölt szőlőt és a crostinit brie-t, valamint a hűtött csemegekukorica levest korianderrel és lime-mal. A hálózat magában foglalhatja a serpenyős sziklahalat pörkölt szezonális zöldségekkel, valamint a rozmaringos pirított tri-tippet vörösborral. Desserts like rustic peach galette with vanilla-bean ice cream, and honey-lavender panna cotta with fresh bries. This package includes setup, preparation, and cleaning.
Elegáns ínyenc vacsora
Ft82 554 Ft82 554/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft165 108
Ez a négyfogásos étel ötvözi a rusztikus bájt az ínyenc eleganciával, a szezonális hozzávalókat és a merész, kiegyensúlyozott ízeket. Először is pezsgős fésűkagylóra és kézzel készített sáfrányos pappardelle-re számíthatnak kacsás raguval. A hálózat magában foglalhatja a marhahúsos szűzpecsenyét bourbon demi-glace-t és füstölt gouda mash-t, valamint a miso-mlazed wagyut fekete fokhagymapürével és elszenesedett baba zöldségekkel. Az étkezés dekadens desszertekkel zárul. Ez a csomag tartalmazza a beállítást, az előkészületeket és a takarítást.
Üzenetet küldhetsz Ricardo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
14 év tapasztalat
A karrierem során volt egy kávézóm, ahol a kertemben termesztett zöldségekkel főztem.
Jelentős ügyfelek
Főztem filmproducereknek, focistáknak és milliárdos befektetőknek.
Szakácsiskolai végzős
A brazíliai Vale do Itajaí Egyetemen szereztem diplomát gasztronómiából.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Los Angeles, Marina del Rey és West Hollywood területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft61 090 Akár Ft61 090/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft122 180
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?




