Hagyomány és fúziós konyha, R. Izrael
Hagyományos spanyol konyhát kínálok modern technikákkal és globális fúzióval.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Sevilla
Megtalálható az otthonodban
Népszerű helyreállítás
Ft21 268 Ft21 268/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft54 136
A helyi népszerű étkeztetés alapjai.
Hagyomány a legkiválóbb minőségű termékekkel és a haute cuisine előkészítésével.
Hagyományos menü
Ft23 201 Ft23 201/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft58 003
Hagyományos andalúz ételek kóstolója.Cádizi stílusú tonhalas piriñaca
Mandulás és szőlős ajoblancóSült déli marineraBélszín steak whisky demi-glace mártásban
Tocino de cielo
Hagyomány és fúzió
Ft27 068 Ft27 068/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft58 003
Hagyományos konyha a jelenlegi konyha modern technikáival.
Helyi sajtos aperitif
Pescado sous video cooked in the vacuum / Calamar rebozado en tempura de azafrán (a Choose)
Shiitake and truffle gomba rizs
Costilla sous vide with glaseado rried potato starch and Asian sauce of lemon and mint / Secreto ibérico in sauce sevillana al whisky (to choose)
Mango Pudding/Shrickhand de mango (választani)
Fúziós menü
Ft27 068 Ft27 068/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft58 003
Az élmény személyre szabása az Ön ízlése szerint.
Példa a menüre:
Kecskesajtos tekercs áfonyazselével és pisztáciával, dióval és sonkával feltéttel
Szezonális meglepetés előétel
Narancsos, citromos és lime-os mártásban vákuumban főtt hal (lazac és egyéb lehetőségek).
Paprikával ízesített polip olajban vaníliás burgonyakrémen
Sous vide ibériai sertéshús titka gyömbéres pásztorkeksz morzsával.Mangós tészta pisztáciával, kardamommal és sáfránnyal
Üzenetet küldhetsz Israel részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
20 év tapasztalat
Andalúzia, a Kanári-szigetek és Katalónia hagyományos konyhája modern technikákkal.
Kiemelt karrieresemény
Séf olyan éttermekben és rendezvényeken, mint a Mobile World Congress.
Végzettség és képzettség
Képzés a Nerja barlangok vendéglátó iskolájában.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 2 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Sevilla területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Israel magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft21 268 Akár Ft21 268/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft54 136
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?