Tradíció és fúzió Israel Reina által
Hagyományos spanyol konyhát kínálok modern technikákkal és globális fúzióval.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Seville
Megtalálható az otthonodban
Népszerű helyreállítás
Ft20 882 Ft20 882/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft53 155
A helyi népszerű étkeztetés alapjai.
Hagyomány a legkiválóbb minőségű termékekkel és a haute cuisine előkészítésével.
Hagyományos menü
Ft22 781 Ft22 781/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft56 951
Hagyományos andalúz ételek kóstolója.Cádizi stílusú tonhalas piriñaca
Mandulás és szőlős ajoblancóSült déli marineraBélszín steak whisky demi-glace mártásban
Tocino de cielo
Hagyomány és fúzió
Ft26 577 Ft26 577/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft56 951
Hagyományos konyha a jelenlegi konyha modern technikáival.
Helyi sajtos aperitif
Pescado sous video cooked in the vacuum / Calamar rebozado en tempura de azafrán (a Choose)
Shiitake and truffle gomba rizs
Costilla sous vide with glaseado rried potato starch and Asian sauce of lemon and mint / Secreto ibérico in sauce sevillana al whisky (to choose)
Mango Pudding/Shrickhand de mango (választani)
Fúziós menü
Ft26 577 Ft26 577/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft56 951
Az élmény személyre szabása az Ön ízlése szerint.
Példa a menüre:
Kecskesajtos tekercs áfonyazselével és pisztáciával, dióval és sonkával feltéttel
Szezonális meglepetés előétel
Narancsos, citromos és lime-os mártásban vákuumban főtt hal (lazac és egyéb lehetőségek).
Paprikával ízesített polip olajban vaníliás burgonyakrémen
Sous vide ibériai sertéshús titka gyömbéres pásztorkeksz morzsával.Mangós tészta pisztáciával, kardamommal és sáfránnyal
Üzenetet küldhetsz Israel részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5.0 csillag az értékelése 4 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Jártasságom
20 év tapasztalat
Több mint 20 éves nemzetközi konyhaművészet, amely ötvözi a hagyományokat és az egzotikus ízeket.
Kiemelt karrieresemény
20 éves sokszínű tapasztalat, amely globális kulináris ismereteket ötvöz.
Végzettség és képzettség
Vendéglátóipari iskolában tanultam, de otthon és utazások során is sokat tanultam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Israel magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft20 882 Akár Ft20 882/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft53 155
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?