Édes és baráti élmény otthon. Együtt készítjük el az igazi olasz tiramisut, kezdve az alapokkal: a krémtől a bársonyos mascarponéig, az eszpresszóba áztatott savoiarditól a kakaó tökéletes harmóniájáig. Gyakorlatias és magával ragadó pillanat, tökéletes különleges eseményekhez, születésnapokhoz vagy baráti estékhez, amely a frissen elkészített tiramisù kóstolásával zárul.

Igazi elmerülés a római utcai ételekben, gazdag, ízletes és ellenállhatatlan. Arany és forgó kellékekkel kezdődik, sült tökvirágokkal mozzarellával és szardellával, és illatos pizzával, amely mortadellával, stracciatellával és pisztáciával van megtöltve. Folytasd friss paradicsomos panzanellával, ínyenc burratával és szardellával, burgonyakrokettel és fehér római pizzával. Édes befejezésként pedig a tejszínes timeless husband. Mindezt nagyszerű helyi DOP-borral kísérve.

Egy különleges ébredés a római hagyományban, amely tökéletes egy fontos pillanat megünneplésére. Gazdag és gondosan összeállított reggeli puha tésztákkal, tejszínnel, házi készítésű lepényekkel, római fánkkal, illatos croissanttal és friss kenyérrel, vajjal és kézműves lekvárokkal. Végül szezonális gyümölcs, joghurt, helyi méz és eszpresszó kávé, cappuccino és friss gyümölcslevek. Autentikus, elegáns és baráti élmény, amelyet kényelmesen megoszthatsz az Airbnb-szállásodon.

Utazás Róma legautentikusabb ízei közé. Ikonikus előételekkel kezdődik: delikát articsóka vagy sült tökvirág mozzarellával és szardellával töltve (második szezon), aranyszínű supplival, ropogós, tésztában sült zöldségekkel és vegyes bruschette-vel. Aztán a római konyha két nagy klasszikusa – a carbonara, az amatriciana vagy a cacio e pepe – hagyományosan elkészítve. Édes befejezésként házi készítésű tiramisùval, amely krémes és ellenállhatatlan.

Az élményprogram során szó szerint a tésztába fogják tenni a kezüket, és háromféle friss, kézzel készített tésztát készítenek, amelyek mindegyikéhez egy hagyományos mártást párosítanak: fettuccine cacioval és borssal, ricottás gombócot és spenótot friss paradicsomos mártással, valamint orecchiette-t Normamártással. Az élményprogram része az üdvözlő aperitif, a helyi DOC-bor és a három, együtt elkészített tészta kóstolása. Édes befejezésként házi tiramisù készítése és kóstolása vár rád.

– Caprese búzamozzarellával, piennolo paradicsommal és friss bazsalikommal, Falanghina del Sannio borral – Paghetti alla Carbonara ropogós szalonnával, tojással és római pecorinóval, elegáns Verdicchio dei Castelli di Jesi kísérőborral. – Saltimbocca alla Romana, borjúmedál prosciuttóval és zsályával, intenzív Chianti Classico-val. – Hagyományos aramisù, amelyet Vin Santo del Chianti borral érdemes megkóstolni. A szertartások idejét a vendégek igényeihez lehet igazítani.