Édes és baráti élmény otthon. Együtt készítjük el az igazi olasz tiramisut, kezdve az alapokkal: a krémtől a bársonyos mascarponéig, az eszpresszóba áztatott savoiarditól a kakaó tökéletes harmóniájáig. Gyakorlatias és magával ragadó pillanat, tökéletes különleges eseményekhez, születésnapokhoz vagy baráti estékhez, amely a frissen elkészített tiramisù kóstolásával zárul.

Igazi elmerülés a római utcai ételekben, gazdag, ízletes és ellenállhatatlan. Az étlap aranyszínű, ropogós supplìval (rizsgolyókkal), sült cukkinivirággal mozzarellával és szardellával, valamint illatos pizzával kezdődik, amelyen mortadella, stracciatella sajt és pisztácia van. Aztán cacio e pepe chips, panzanella friss paradicsommal, és maritozzo burratával és szardellával. Mindezt nagyszerű helyi DOP-borral kísérve.

A nap különleges kezdete a római hagyomány szellemében, tökéletes egy fontos alkalom megünnepléséhez. A bőséges és gondosan összeállított reggeli menü a tejszínhabos puha maritozzival, házi készítésű süteményekkel, római ciambellone-val, illatos croissant-tal, valamint friss kenyérrel, vajjal és kézműves dzsemekkel kezdődik. Végül szezonális gyümölcs, joghurt, helyi méz és eszpresszó kávé, cappuccino és friss gyümölcslevek. Autentikus, elegáns és baráti élmény, amelyet kényelmesen megoszthatsz az Airbnb-szállásodon.

Utazás Róma legautentikusabb ízei közé. Az étlapon ikonikus előételek szerepelnek: articsóka alla Giudia vagy mozzarellával és szardellával töltött sült cukkinivirág (szezontól függően), aranybarna supplì (rizsgolyó), ropogós, tésztában sült zöldségek és válogatott bruschetták kíséretében. Ezután a római konyha két nagy klasszikusa – carbonara, amatriciana vagy cacio e pepe, ahogy szereted – hagyományosan elkészítve. Édes befejezésként házi készítésű tiramisùval, amely krémes és ellenállhatatlan.

Az élményprogram során szó szerint a tésztába fogják tenni a kezüket, és háromféle friss, kézzel készített tésztát készítenek, amelyek mindegyikéhez egy hagyományos mártást párosítanak: fettuccine cacioval és borssal, ricottás gombócot és spenótot friss paradicsomos mártással, valamint orecchiette-t Normamártással. Az élményprogram része az üdvözlő aperitif, a helyi DOC-bor és a három, együtt elkészített tészta kóstolása. Édes befejezésként házi tiramisù készítése és kóstolása vár rád.

A szezonális és fogási viszonyoknak megfelelően meghatározott gasztronómiai útvonal, amely három előételt, egy tésztát és egy második fogást, majd házi készítésű desszerteket tartalmaz. Minta menü: Előételek – vörös tonhalas tartár, ropogós polip burgonyakrémmel, bruschetta garnélarákos panzanellával. Először is – trófeák tengeri sügérrel, citrommal és pisztáciával. Második fogás – a nap fogása friss, mediterrán alapanyagokból. A szolgáltatási időpontok a vendégek igényeihez igazíthatók