Ez a menü szezonális zöldségeket és aromás fűszernövényeket használ, hogy élénk ízű ételeket készítsen. Élvezd az olyan előételeket, mint az olívaolajos cukkinikenyér citrusmézzel, a fűszeres szakszuka fetasajttal, a citromos-mentás tabbouleh-töltelékes avokádó és a sült paprikás hummusz pitával. A főételek között szerepelhet napon aszalt paradicsomos-bazsalikomos frittata, grillezett halloumi rukkola salátán, és egy csirkés souvlaki tál. Zárd a vacsorát egy görög joghurtos bogyós parféval és narancsvirágos baklavával. Az ételt tányéron vagy családi stílusban szolgálják fel.

Ez a lehetőség a Földközi-tenger aromás ízeit ötvözi Mexikó pikáns és élénk ízeivel. Az előételek között szerepelhet lime-tahini hummusz kék kukoricás pitával, feta és olíva tostadas, sáfrányos-paradicsomos leves pulykahúsgombóccal, harissa al pastor, garnéla és utcai kukorica halloumi nyárs, oregánós carnitas avokádós tzatzikivel, chipotle padlizsános muszaka és tengeri sügér paella. A fogás kardamomos churrosszal, tahinis cajetával és mangós-rózsás sorbettel fejeződik be. Az ételt tányéron vagy családi stílusban szolgálják fel.

Élvezd a mediterrán kifinomultság és a kaliforniai lazaság keverékét. Élvezd az olyan ételeket, mint az avokádós hummusz Meyer citromos pitával, a perzselt articsókaszívek tartósított citromos aiolival, az epres, fetás és bazsalikomos görög saláta, a citrusos-rozmaringos lazac quinoás tabbouleh-val, a grillezett jidori csirke chimichurrivel, pirított paradicsommal és Aleppo édesburgonyával, valamint desszertként egy olívaolajos polentás sütemény mézes joghurtos öntettel. Az ételt tányéron vagy családi stílusban szolgálják fel.