Tudj meg mindent a vad alaszkai/észak-walesi lazacról ezen a gyakorlati kóstolási élményen. Kóstolhatsz különböző típusokat és elkészítési módokat, és megtanulhatod, hogyan kell lazacot „deszkázni”, és hogyan tekerhetsz saját fotózásra is alkalmas uborkaharapnivalókat. Más ízletes szezonális falatok teszik teljessé az élményt

Kathleen 30 éve tarotkártya-olvasó. Egy ínyenc tacóbárt és opcionális margaritaállomást állít fel (te biztosítod a tequilát), majd minden vendégnek személyre szabott, háromkártyás tarotjósolást tart, hogy felejthetetlen élményben legyen részed.

Kezdd bármelyik napot, hétköznapot vagy hétvégét egy mesés villásreggelivel, egyedi benedictekkel vagy palacsintával és északnyugati hozzávalókkal. Főzz velünk, vagy csak figyeld. Mindössze a pezsgőt kell biztosítanod, a többiről én gondoskodom.

Tapasztald meg az északnyugati hozzávalókból készült egyedi, mégis autentikus paellát, beleértve a Dungeness rákalapú készletet, valamint a helyi húsokat és tenger gyümölcseit. Amíg az étel elkészítése folyamatban van, kóstold meg a különböző tapasokat és sültkrumplit, mindezt az egyedi ízlésed alapján.

Kathleen veled fog dolgozni, hogy létrehozzon egy nyári menüt olyan lehetőségekkel, mint a kukoricaleves Dungeness rák, az elegáns répasaláta, a vad lazac gyógyvajjal és a bogyós tészta. Főzz olyan sokat vagy keveset, amennyit csak szeretnél - vagy csak igyál bort, nézz és egyél.

Kóstolj meg egy francia bisztró ihlette négyfogásos ételt helyi tengeri ételekkel vagy húsokkal, sajtokkal és szezonális desszerttel. Kathleen együttműködik veled a tökéletes szezonális bisztrómenü létrehozásában. Főzz, amennyit csak szeretnél, vagy nézd meg. Tőled függ.