A mexikói konyha lelke Pepe Molina séftől
Élvezd a friss, helyi alapanyagokat.
Nyugodj meg, gondoskodunk róla!!
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Tulum
Megtalálható az otthonodban
Koktélparti
Ft16 285 Ft16 285/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft162 854
Élvezd a különféle harapnivalókat a találkozókhoz
Személyenként 5 darabot veszünk figyelembe
Csak kiszállítási szolgáltatás
Pirított bagett a következőkkel:
szalámi és olívabogyó,
spanyol chorizo és zöld olívabogyó,
philadelphia sajt és piros gyümölcslekvár,
Nyárs,
szeder, manchego sajt és
cseresznyeparadicsom mozzarella sajttal,
manchego sajt, szőlő és dió,
Ínyenc sütemény,
Philadelphia sajt és dióféle-keverék,
Friss avokádó és tonhal alap szójaszósszal.
Kezdd ízletesen a napot
Ft18 719 Ft18 719/vendég
Élvezd a családi stílusú reggelit mexikói ízekkel, friss, helyi alapanyagokkal.
Friss gyümölcsökkel kezdjük, joghurttal és müzlivel. Főételként finom chilaquileket, ízlésed szerinti tojást vagy bolyhos palacsintát kínálunk.
Vegán és vegetáriánus lehetőségeket is kínálunk
Közös ebéd
Ft24 959 Ft24 959/vendég
Friss ebéd, amely 3 tetszőleges fogásból áll, és az asztal közepén van felszolgálva, hogy mindenki megkóstolhassa.
A kezdéshez:
Nopal saláta paradicsommal és friss sajttal
Guacamole és pico de gallo totopos-szal
Erős étel
Csirke vagy semmi fajitas
Pibil Cochinita
Vagy pirítós tonhallal és karamellizált hagymával.
és hogy befejezzünk egy friss sorbetet
*Vegán és vegetáriánus lehetőségeket is kínálunk
Háromfogásos vacsora
Ft33 278 Ft33 278/vendég
3 fogásos vacsora friss hozzávalókkal, mexikói ételek.
Egy finom azték levessel kezdjük, lime-os vagy poblano chilivel.
Tikinchic vagy Veracruz stílusú hal, cochinita pibil, gazdag csirkés tinga tacos trió, bajai garnélarák és rajas tejszínnel vagy borda tamarind szószban.
és a végén karamellás lepény vagy tres leches torta
*Vegán és vegetáriánus lehetőségeket is kínálunk
Az ünneplés művészete
Ft37 438 Ft37 438/vendég
Négyfogásos vacsora, nemzetközi konyha, tartalmazza a csapos vagy a pincér díját, nem tartalmazza az alkoholos italokat.
Egy kevert fekete aguachile, azték leves vagy zöld saláta kecskesajttal és balzsamecettel, a platóval filte mignonggal folytatjuk, amelyet pezsgőtiszta és burgonyatiszta, tikinchikus hal vagy garnélarák kíséretében készült tésztával folytatjuk, és egy 3 milis vagy flan cajeta tortát készítünk.
Hagyományos mexikói éjszaka
Ft51 997 Ft51 997/vendég
Élj át egy autentikus mexikói éjszakát otthon!
Élvezd a mexikói séf által készített tacókat, és a margaritát felszolgáló csapost.
Chorizo, szegélyhús, sertésborda és garnélarák
Rizzsel, babbal, guacamoléval és szószokkal
Üzenetet küldhetsz Pepe Molina részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
20 éves tapasztalat
12 éve magánszakács a Riviera Mayán, Londonban és Cabo San Lucasban dolgoztam.
Kiemelt menüket fejlesztettem
Menük kidolgozása a Riviera Filmfesztivál és a Duna Beach számára.
Tanultam gasztronómiát
A UVM campus Satélite egyetemen tanultam gasztronómiát.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 5 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Tulum, Puerto Aventuras és Playa del Carmen területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft18 719 Akár Ft18 719/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







