Japán fúziós konyha Erik által
Az étlapom fúziós alapú japán ételeket tartalmaz, amelyek célja a kiemelt hozzávalók bemutatása.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Barcelona
Megtalálható az otthonodban
Az alapok
Ft19 413/fő
A japán konyha nyugodt és kifinomult változata, amely a szezonális hozzávalókat kreatív módon ötvözi. A megnyugtató misótól a finom szuszig és az édes fináléig a matchával vagy mochival a menü kiegyensúlyozott, ízletes élményt kínál.
Japán fúziós catering
Ft19 413/fő
Mediterrán és japán hatásokkal rendelkező előételek válogatása
Vegetáriánus lakomák
Ft25 236/fő
Teljesen vegetáriánus, 7 fogásból álló menü, amely a szezonális zöldségeket mediterrán-japán fúziós akcentusokkal emeli ki.
Fúziós sushi kóstolómenü
Ft40 766/fő
Ez a négyfogásos menü a szusi és a fúziós elemek finom egyensúlyát kínálja, és a meglepetést a hagyománnyal ötvözi egy kulináris utazás során.
Omakase-élményprogram
Ft58 238/fő
Az omakase élményprogram alapja, hogy megbízol a szakácsban, aki személyre szabott kóstolómenüt készít, főként nigirikből, kiváló minőségű, szezonális alapanyagokból, kiemelve a technikát, a pontosságot és az ízek tisztaságát.
Üzenetet küldhetsz Erik (Fetén) részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
9 év tapasztalat
A mediterrán-japán fúziós konyha a specialitásom, amelyben a technika kiemelkedő szerepet játszik.
Szusivállalkozó
Most a Fetént, a saját főző- és vendéglátó vállalkozásomat vezetem, amely a fúziós konyhára összpontosít.
Képzett a hagyományos szusi készítésében
A Tunateca Balfegóban tanultam Hideki Matsuhisától, ahol felfedeztem a szusi művészetét
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Az átlagos értékelés 3 vélemény után jelenik meg
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Barcelona területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Erik (Fetén) vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Akár Ft25 236/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?