Baja-Mediterrán Angel által
A mediterrán konyha befolyásolta az ételeket. A konyha francia, mexikói és olasz.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, San Diego
Megtalálható az otthonodban
Baja-mediterrán
Ft40 385 Ft40 385/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft80 769
Baja és a Földközi-tenger keveréke. Három fogás.
Előétel – Endívia és csicsókaszaláta fűszeres citromos vinaigrette-tel
Előétel – tengeri sügér hoja santába csomagolva, kukoricás-tomatillós succotash-szal
Desszert – horchata fagylalt mexikói csokoládéöntettel
Újragondolt házias ételek
Ft45 231 Ft45 231/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft90 462
A klasszikusok lélekkel teli és nosztalgikus változata. 3 fogás. Előétel – humusz pirított kesudióval és aleppói citromos olajjal, pirított papadummal. Előétel – Ribeye szív pirított, őshonos paradicsommal és csicsókával, szezonális chimichurrival. Desszert – csokoládémousse áfonyakompóttal
Mexikói és francia stílus találkozása
Ft53 308 Ft53 308/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft106 616
Elegáns kóstolómenü, amelyet a klasszikus francia konyha ihletett, mexikói csavarral.
Előétel – kuszkuszsaláta calabriai chilis vinaigrette-vel
Előétel – New York Steak (Carne Asada Style) Escabeche-fűszeres brokkolival és vöröshagymával
Desszert – mexikói csokoládémousse piloncillo cukrozott földimogyoróval
Egyedi menü
Ft64 616 Ft64 616/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft129 231
Tudod, milyen ételt szeretnél? Nem igazán érdekelnek a fix menük? Válaszd ezt a lehetőséget, hogy közvetlenül beszélgess velem az általad választott egyedi menü megtervezéséről.
Ez egy háromfogásos menü, amely a következőket tartalmazza: 1 előétel/ 1 saláta, fehérje választék
(azaz baromfi, hal, marhahús) körettel és választott desszerttel.
Az árak fejenként 200 dollártól kezdődnek
Üzenetet küldhetsz Miguel részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5.0 csillag az értékelése 8 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Jártasságom
10 év tapasztalat
Gyakorlati tapasztalatom van olyan híres helyeken, mint a Bleu Boheme és a Wormwood.
2022 legjobb új étterme
Tagja voltam annak a csapatnak, amely a Wormwoodot 2022 legjobb új éttermének választotta.
A vendéglátásban kezdte
Nagyüzemi vendéglátásban kezdtem, és a francia és a Baja-Mediterrán konyha irányába fejlődöttem.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft40 385 Akár Ft40 385/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft80 769
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?