Olasz-brazil fúzió Jose Carlos séftől

A Culinary Arts Academy tanítványa vagyok, és Michelin-csillagos konyhákban készítettem ételeket.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Barcelona
Megtalálható az otthonodban

Tapas és gyökerek

Ez egy hétköznapi, élénk spanyol tapas kóstoló brazil-olasz csavarral, a grillezett poliptól a chimichurrival, a krémes polentától a jamón ibéricoig és a szarvasgombával töltött coxinhasig.
Ft21 832 Ft21 832/vendég

Riótól Rómáig

A brazil soul food olasz eleganciával párosul, például moqueca de peixe sáfrányos rizottóval, kézzel készített burrata açai balsamic mázzal és pão de queijo.
Ft32 749 Ft32 749/vendég

Jellegzetes lakomák

Ezt a kifinomult étkezési élményt Michelin-csillagos konyhákban szerzett tapasztalatok ihlették, és olyan fogásokat tartalmaz, mint a citrusos garnélarák-carpaccio, az ibériai sertéshas maniókával, valamint egy desszert.
Ft47 303 Ft47 303/vendég
Üzenetet küldhetsz Jose részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

4 év tapasztalat
Korábbi orvosbiológiai mérnökhallgatóként a Ritz Parisban és Barcelonában dolgoztam.
Élményprogram Quique Dacosta étteremben
Egy három Michelin-csillagos étteremben dolgoztam, és kifejező konyhaművészetre tettem szert.
Gasztronómiai Művészeti Akadémia
A Le Bouveret-i Kulináris Művészeti Akadémián tanultam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Jose magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft21 832 Akár Ft21 832/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Olasz-brazil fúzió Jose Carlos séftől

A Culinary Arts Academy tanítványa vagyok, és Michelin-csillagos konyhákban készítettem ételeket.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Barcelona
Megtalálható az otthonodban
Ft21 832 Akár Ft21 832/vendég
Ingyenes lemondás

Tapas és gyökerek

Ez egy hétköznapi, élénk spanyol tapas kóstoló brazil-olasz csavarral, a grillezett poliptól a chimichurrival, a krémes polentától a jamón ibéricoig és a szarvasgombával töltött coxinhasig.
Ft21 832 Ft21 832/vendég

Riótól Rómáig

A brazil soul food olasz eleganciával párosul, például moqueca de peixe sáfrányos rizottóval, kézzel készített burrata açai balsamic mázzal és pão de queijo.
Ft32 749 Ft32 749/vendég

Jellegzetes lakomák

Ezt a kifinomult étkezési élményt Michelin-csillagos konyhákban szerzett tapasztalatok ihlették, és olyan fogásokat tartalmaz, mint a citrusos garnélarák-carpaccio, az ibériai sertéshas maniókával, valamint egy desszert.
Ft47 303 Ft47 303/vendég
Üzenetet küldhetsz Jose részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

4 év tapasztalat
Korábbi orvosbiológiai mérnökhallgatóként a Ritz Parisban és Barcelonában dolgoztam.
Élményprogram Quique Dacosta étteremben
Egy három Michelin-csillagos étteremben dolgoztam, és kifejező konyhaművészetre tettem szert.
Gasztronómiai Művészeti Akadémia
A Le Bouveret-i Kulináris Művészeti Akadémián tanultam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Jose magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?