Kezdd a reggeledet egy kiadós, tűzön grillezett cowboy-brunch-csal. Rusztikus falatokat készítek füstölt argentin chorizóval, ropogós szalonnával, cowboybabbal, friss farmtojással, sült zöldségekkel és kézműves kenyérrel, mindezt nyílt lángon főzve. Élvezd a frissen főzött kávét, a gyümölcslevet és a nyugodt szabadtéri környezetet, amely olyan, mintha a vadnyugatra lépnél – itt, Kaliforniában.

A kínai tűzünnep a kínai konyha merész és megnyugtató ízeinek felfedezése, amelyet az argentin tűz rusztikus szenvedélyével készítenek.

Csatlakozz hozzám egy gyakorlatias thai tűzlakomán, amelyet a thaiföldi utazásaim ihlettek. Klasszikusokat készítünk, mint a zöldpapaya-saláta, a tom yum leves, a pad thai és a zöld curry, miközben megtanuljuk az édes, savanyú, sós és fűszeres ízek egyensúlyát. A közös főzés után családi körben ülünk le, hogy mindent kiélvezzünk, és az ikonikus mangós ragacsos rizzsel zárjuk a vacsorát. Ez több mint vacsora – kulturális élmény étellel, tűzzel és történetekkel.

Gyere velem egy spanyolországi utazásra, és próbáld ki a tapasokat, amelyeket az utazásaim során fedeztem fel. Élvezd a spanyol tortillát, a gambas al ajillót, a patatas bravast, az albondigast és a tűzön sült paprikát, mindezt családi stílusban. Több mint egy étkezés – ez a kultúra, a történetek és az ízek éjszakája, akárcsak Spanyolország nyüzsgő tapasbárjai.

Tapasztald meg az igazi argentin asadót az egész sertésből álló lakománk során – egy 11,3 kg-os sertést órákon át lassan sütünk nyílt lángon, amíg tökéletesen puha és ropogós nem lesz. Élvezd a kézzel készített előételeket, a szezonális, tűzön grillezett köreteket és a dekadens desszertet. Ideális 10 vagy több vendég összejöveteléhez, az ízek, a hagyományok és a tűzön főzött művészet igazi ünnepe, amelyet meleg, rusztikus és felejthetetlen környezetben szolgálnak fel.

Csatlakozz hozzám egy személyes tűzön főzős órán, és ismerd meg az igazi argentin grillmódszert. Megtanítalak, hogyan kell bánni a tűzzel, hogyan kell fűszerezni a húst, és hogyan kell főzni, mint egy igazi gaucho. Egy teljes menüt grillezünk együtt, és új készségekkel és magabiztossággal távozhatsz.