Élvezd ezt a kedvenc ízletes tálat: felvágottak/sajtok, friss zöldségek, szezonális gyümölcsök, alaszkai lazac és bármi más, ami a legjobban néz ki a piacon! De a trendek jelenleg a hiperlokális ételeket részesítik előnyben. Szeretem és örömmel fogadom a generációs gazdákat, a keményen dolgozó halászokat és nőket, valamint a bogyók, gyümölcsök és rendkívüli hagyományok gondos termelőit. Beszéljünk. Vegán vagy tematikus is lehet. Rugalmas vagyok, és örömmel hallom az ötleteidet.

Merülj el ebben a helyi csemegében, amely friss, szezonális, helyi és speciálisan kialakított ételekre összpontosít. 1 előétel és 1 klasszikus főétel (fehérje, keményítő és zöldség). Természetesen el tudok szállásolni néhány étrendi korlátozást/preferenciát. Beszélgessünk. Ez csak egy kiindulópont.

Ez a háromfogásos vacsora a helyi forrásból származó tengeri herkentyűket, húsokat, zöldségeket és gyümölcsöket helyezi a középpontba.

Ez a négyfogásos menülett a szezon legjobb ízeit tartalmazza, hogy kiegészítse az általad biztosított italokat (te választasz!). Együttműködünk, hogy olyan menüt készítsünk, amely illik a helyszínhez, a stílushoz és a kívánt ízekhez. Itt nagy a rugalmasság. Mondd el a SAJÁT ötleteidet.