Colter fúziós kóstolómenüi
Díjnyertes éttermekben dolgoztam, mielőtt megnyitottam volna a sajátomat, amely a fúziós ételekre összpontosított.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Austin
Megtalálható az otthonodban
Taco-választék
Ft16 828/fő
Élvezd a szakács által készített taco tálat, amely 3 tacot tartalmaz ősi masa tortillákon. Kétféle hús közül választhatsz, például kacsa konfit vagy füstölt szegyhús, és egy zöldséges opciót is kapsz, például laskagombát chimichurrival.
Austin 3 fogás
Ft33 656/fő
Egy válogatott, háromfogásos menü, amely a Közép-Texas szezonális terményeit és Austin helyi kulináris világát hangsúlyozza, és néhány jellegzetes fogásomat is tartalmazza, például sós lében pácolt fekete tőkehalat vagy bonitóval pácolt kacsamellet.
Közép-texasi kóstoló
Ft50 484/fő
Állítsd össze a saját négyfogásos menüdet. Ez a menü néhány klasszikus fúziós fogásomat tartalmazza, például ramen rizottót kombupácolt sertéshússal vagy al pastor tortellinit mole-val és mexikói fűszernövénnyel.
Üzenetet küldhetsz Colter részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
10 év tapasztalat
Dolgoztam a híres portlandi éttermekben, a Canardban, a Le Pigeonban és a Proud Maryben.
Egy James Beard-díjas által oktatva
Gabriel Ruckernek dolgoztam, aki kétszer is elnyerte a James Beard-díjat a Le Pigeonban.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Austin területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Akár Ft16 828/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?