Gustave kulináris utazása
Francia konyha, autentikus ízek, csillagos technikák, svéd ízek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Párizs
Megtalálható az otthonodban
Menü áttekintése
Egy előételből, egy főételből és egy desszertből álló menü. Tökéletes egy gyors ebédhez!
Megtalálod az aktuális étlapon:
Előételként pácolt fattyúmakréla spárgahabbal és „tengeri sóval sózott” pesztóval, majd főételként baromfi vin jaune sabayonnal és Cima di Rapa sajttal. Hogy valami édességgel zárjuk, íme egy pattogatottkukorica-témájú desszert!
Az étlap az allergiák és az ízlési preferenciák figyelembevételével módosítható. Nem tartalmaz kenyeret és italt.
Ft37 171 Ft37 171/vendég
Csere menü
Egy étlap, amelyen 3 előétel, egy főétel és egy desszert szerepel. Tökéletes egy ínyenc ebédhez!
Megtalálod az aktuális étlapon:
Grillezett zöld spárga vadonfokhagymás pürével, valamint pisztáciás-citromos öntettel. Ezt követi baromfi vin jaune sabayonnal és Cima di Rapa sajttal. Lezárásként egy kis eredetiség: kivi és tengeri saláta desszert!
Az étlap allergiások számára is módosítható.
Ft40 712 Ft40 712/vendég
Találkozó menü
3 előételből, 2 főételből, egy főfogásból és egy desszertből álló menü. Tökéletes egy ínyenc vacsorához!
Megtalálod az aktuális étlapon:
Növényi alapú, szezonális előételek: zöld spárga vad fokhagymával, citrommal és pisztáciával, majd saját levében főtt cukorborsó francia wasabival. Főételként grillezett tengeri sügér szárazföldi és tengeri fűszerekkel. Desszertként élvezd a kivi frissességét.
Az étlap allergiások számára is módosítható.
Ft56 642 Ft56 642/vendég
Utazási menü
Indulj útnak, és fedezd fel az ízeket és a legfinomabb szezonális termékeket.
100%-ban vakon kóstolt menü, az igényeidre szabva.
Vacsorára és ebédre is megfelelő.
Ft70 803 Ft70 803/vendég
Üzenetet küldhetsz Gustave részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 6 vélemény alapján
Jártasságom
6 év tapasztalat
Képzéseit a Ferrandi Paris, az Assiette Champenoise, a Sénat és az AIRA Stockholm intézményekben végezte.
2. Michelin-csillag megszerzése
3 csillagos séf a Champagne-i régióban, svédországi tapasztalattal.
Diplômé de Ferrandi Párizs
Tanulás a nagymamánál, Ferrandi képzés, Assiette Champenoise, AIRA.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Gustave vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft37 171 Akár Ft37 171/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?