Egy dekadens villásreggeli, tele napsütéssel, nevetéssel és a mimózás poharak csilingelésével. A vendégek egy gyönyörűen megterített asztal köré gyűlnek, és közösen fogyasztják a finom ételeket, minden falatot és pillanatot kiélvezve. A hangulat laza, mégis emelkedett, jó zene, könnyed beszélgetés, és a kényeztetés és az öröm tökéletes egyensúlya, amitől egy hétvégi reggel egy kicsit különlegesebbnek érződik.

Sajátítsd el a friss tészta művészetét ezen az olasz főzőtanfolyamon. Tanulj meg finom agnolotti del plint készíteni párolt rövid bordával töltve, és könnyű ricottás gnocchit profi búzadarával. A befejezéshez készíts lenyűgöző, dekonstruált tiramisut mascarponés habbal és kávémorzsával. Fedezd fel a piemonti klasszikusok modern változatát, amelyek éttermi minőségűvé varázsolják az otthoni főztöt. Tökéletes azoknak a középhaladó szakácsoknak, akik szeretnék finomítani a tésztakészítési készségeiket.

A modern olasz konyha ünnepe: ez a menü a hagyományt ötvözi az innovációval, a klasszikus regionális liszteket szezonális alapanyagokkal, kifinomult technikákkal és elegáns tálalással újragondolva, a kézzel készített tésztáktól és a fatüzelésű kemencében készült specialitásoktól kezdve a friss tengeri fogásokig és a színes zöldségételekig. Minden fogás a gazdag kulturális örökséget tükrözi, kortárs csavarral, amelyet meg lehet osztani, el lehet menteni és emlékezni lehet rá.

Élénk Palm Springs-i nyári grillparti lánggal sütött húsokkal, merész szezonális köretekkel és hűtött kézműves koktélokkal. Akár a medence partján, akár a sivatagi ég alatt, ünnepi, ízletes élmény, amely ötvözi a füstöt, a fűszereket és a dél-kaliforniai napsütést!

Egy kortárs mexikói vacsora, egy élénk íz- és textúrautazás, ahol a földes, füstös és fényes jegyek tökéletes harmóniában táncolnak egymással. Minden fogás a gazdag örökséget ünnepli, miközben a modern technikát is magában foglalja, és a szerény alapanyagokat kifinomult kifejezésmódokká emeli. Az első falattól az utolsóig az élmény merész, mégis kiegyensúlyozott, tele melegséggel, fűszerekkel és lélekkel. A kultúra, a történetmesélés és a közös öröm ünnepe az asztalnál

A cajun tengeri főzelék merész, ízletes lakoma, amely a déli hagyományokban gyökerezik. Friss tenger gyümölcseit tartalmaz, jellemzően garnélarákot, rákot, folyami rákot és kagylót, főtt csöves kukoricával, vörös burgonyával és füstölt kolbásszal. Mindent bőségesen fűszereznek pikáns cajun fűszerekkel, fokhagymával, citrommal és vajjal. Forrón szolgálják, és gyakran egyenesen az újságpapírral borított asztalra öntik, így ez egy praktikus, közösségi étel, amely tökéletes a megosztásra és az ünneplésre.