Helyi és nemzetközi ihletésű menük
Travis, a séf második szintű sommelier, aki figyel arra, hogy az egyes ételek hogyan fejlődnek, hogy mély és összetett ízeket fejezzenek ki. Azt is meg tudja mondani, hogy az ételhez a gyűjteményedből melyik kedvenc borod illik.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Sedona
Megtalálható az otthonodban
Kézzel készített olasz
Felvágott vagy sült arancini bazsalikomos marinara mártással, fordított caprese saláta, kézzel készített mártások és tészta padlizsánnal vagy csirkeparmezánnal, desszertnek tiramisu
Ft55 123 Ft55 123/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft233 857
Brazília ízei
Brazil nyárs: sült ananász és fahéj, szalonnába csavart csirke, fokhagyma, steak és kolbász. Fekete babbal, pao de queijóval, rizzsel, farofával és vinaigrette-tel tálalva.
Zárd az estét egy maracujás mousse-szal vagy étcsokoládés brigadeiróval
Ft56 794 Ft56 794/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft233 857
Sedona ízei
Kóstolja meg a délnyugati ízeket kaktusz- vagy polentás sült krumplival, őszibarackos burratával, cowboy steakkel fűszeres vajjal és kaktuszos sajttortával
Ft58 464 Ft58 464/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft200 449
A tanyától az asztalig
Sült articsókás bander előétel, burratos őszibaracksaláta, sós köretek és választás szerint steak, sörösdobozos csirke vagy cédrusdeszkás lazac főételként. Fejezd be ezt az étkezést egy szederes ropogós ala mode desszel
Ft58 464 Ft58 464/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft217 153
Spanyol tapas és paella
A spanyol ízekkel pácolt olajbogyóval, fűszeres aiolival készült papa bravasszal, füstölt paprikás vinaigrette-tel grillezett polippal és paella mixtával (garnélarák, kagyló, csirke, chorizo, edamame, sáfrányos rizs és piros paprika) kezdődik, és egy baszk barnított sajttortával zárul.
Ft58 464 Ft58 464/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft208 801
Peszkateriánus Affair
Személyi séfjeink finom tengeri fogásokból álló lakomát készítenek poke salátával, rákpogácsával aiolival, bambuszlevélben sült tengeri sügérrel, szezonális zöldségételekkel, házi készítésű mártásokkal és crème brûlée desszerttel
Ft61 805 Ft61 805/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft250 561
Üzenetet küldhetsz Travis részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 6 vélemény alapján
Jártasságom
10 év tapasztalat
A denveri Brik on York korábbi tulajdonosa és séfje; a borpárosítás szakértője.
Kiemelt karrieresemény
A Westword a legjobb borbárnak választotta a Briket, az 5280 Magazine pedig a 10 legjobb pizzája közé sorolta.
Végzettség és képzettség
A globális utazások és konyhai együttműködések során szerzett kulináris tapasztalatok.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft58 464 Akár Ft58 464/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft200 449
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?