Hideg, sós garnélarák-, ananász- és mentanyárs Körte és füstölt kacsamell Fésűkagyló-saláta, langusztinos vinaigrette Kacsamáj és karamellizált alma Forró sós/csirke és zöldség tandoori bouché Chorizós tortilla Grillezett zöld spárga és füstölt lazac Gombás rizottó szarvasgombás ízesítéssel Sajttal/diófélékkel töltött brie és Granny Smith alma Édes/Rebarbara és epres morzsa Málnás csokoládéöntet Maracuja panna cotta

Élvezd az elegáns menüt, amely a következőkből áll: vörösmárnafilé-sütemény piperade mártással, borjústeak fűszeres kéregben „tajine” stílusban, sült édesburgonyával és cukorborsóval, valamint málnás crème brûlée karamellizált mogyoródarabokkal.

Kényeztesse magát egy elegáns kulináris utazással, amely trüffelös cappuccinót, rákpástétomot és spárgatempurát, tőkehalgerincet kagylólével, valamint málnás és karamellizált mogyorószemcsés creme brulée-t tartalmaz.

Luxuskulináris utazás a szentjakab kagyló carpacciójától a kacsamáj trilógián és a garnélarákos cassolette-n keresztül a homárleves meglepetéses leveles tésztáig, majd a vörös gyümölcsökkel készült fagylaltos felfújt grandiózus fináléjáig

Élvezd a kagylócarpaccio és rózsaszín bors, a cappuccino és kacsamáj, a borjúhúsos involtini zöld spárgával és a vaníliás-málnás macaron kifinomult ízvilágát.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.