Válassz ki egy lehetőséget mindegyikhez: Gofri – Aranybarna és puha, szalonnával, rántottával és juharsziruppal. Francia pirítós – Briós kenyérből, szalonnával, friss gyümölccsel és tojással. Palacsinta – puha, hagyományos recept, szalonnával és tojással. A vendégek kedvence Kávét, gyümölcslevet, pirítóst, vajat és lekvárt tartalmaz.

Válassz 1 lehetőséget: Rancheros tojás – Kukoricapirítós sült tojással, házi paradicsomszósszal és babbal, sajttal. Motuleño tojás – pirítós jukátáni babbal, paradicsomszósszal, sonkával, borsóval és epazote-zöldfűszerrel, friss sajttal és avokádóval; édes sült főzőbanánnal. Vendégkedvenc Zöld chilaquiles – Totopos zöld salsában, friss sajt és oaxacai sajt, ranch krémszósz és avokádó. Kávét, gyümölcslevet, pirítóst, vajat és lekvárt tartalmaz. ✨ Ünnepelsz valamit? Meglepetés vár rád. ✨

Válassz egyet: Spanyol – Tojás, burgonya és hagyma omlett. A napi salátával és paradicsomszeletekkel, olívaolajjal tálalva. Pirítós: kovászos pirítós avokádóvel és tükörtojással, a nap salátájával tálalva. Fritata: Paprikával, hagymával, sonkával és sajttal töltött tojásos omlett. Burgonyával és pirított paprikával tálaljuk. Tartalmaz amerikai kávét tejszínnel, gyümölcslevet és pirítóst vajjal és lekvárral. ✨ Van valami ünneplésed? Meglepetés vár rád ✨

Válassz egyet: Marhahúsos/csirkés fajitas hagymával és paprikával, tortillaleves, rizs és mártások, piros, zöld, pico de gallo, guacamole, macha szósz, friss tortilla és kukoricatotopos Pollo Pibil: maja recept, maja fűszerek helyi narancsból, lassú főzés, lime-leves, regionális finomság, rizs, yucatáni bab, kukoricatortilla és totopo mellé Arroz a la tumbada: húslevesben főtt rizs garnélarákkal, hallal, rákkal, kagylóval és polippal – egy veracruzi finomság ✨ Van valami, amit megünnepelsz?

Válassz egyet: Faszén – Taco (10 cm) pastor, sült, kolbász és pácolt csirke, charra bab, rizs, piros, zöld és mexikói szószok, guacamole, totopos és quesadilla. Baja stílus – Halas és garnélarákos taco sörrel, húslevessel, pico de gallóval, káposztával, rizzsel és chipotle öntettel. Vendégkedvenc Birria – Lassan főtt marhahúsos birria északi sörrel, quesabirriasszal és consomméval, hagymával, korianderrel, fás szósszal, guacamoléval és citrommal. ✨ Van valami ünneplésed? Meglepetés vár rád ✨

1. menü: Spárgakrém, marhafartő mártásban, burgonyapürével és párolt zöldségekkel. 2. menü: Brokkolikrém, friss halfilé citrusos mártásban, grillezett zöldség és grillezett édesburgonya 3. menü: Sütőtökkrém, lazacfilé narancsos vajban, grillezett zöldség és korianderes burgonya Mindegyikhez születésnapi torta jár gyertyákkal.