Kiemelkedő konyha Carlos séftől
Latin fúziós, egészséges, tiszta ételek, andoki és francia hatások, autentikus ceviche.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Providence
Megtalálható az otthonodban
Ceviche és crudo lakomája
Ceviche és crudo, vad és csábító: fésűkagylós mentás crudo, tengeri sügér llajua-val, hibachiban sült leche de tigre, homár kókusz-lime-mal, osztriga, kaviár és leche de tigre hab. Nyers luxus, dzsungelsav, tűzcsókolta hús.
56 507 Ft 56 507 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 226 026 Ft
A termőföld művészete / Earth's Art
Francia elegancia: céklás és kecskesajtos tartár, hagymakrém Gruyère ropogós sajttal, édesköményes-narancsos saláta, sült csirke zellerrépapürével vagy provence-i tőkehal, valamint mandulás financier friss bogyós gyümölcsökkel. Terroir által vezérelt, finom és kifinomult.
72 650 Ft 72 650 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 145 304 Ft
A tűz művészete
Egész királyhal és laposhal lángon sütve, parázsos kukorica, hamuburgonya, prémium filet mignon, porterhouse és T-bone tökéletesre grillezve, perzselt kerti zöldségek, tűzön sütött gyümölcs és hibachi ceviche. Őstűz, kifinomult rituálé.
88 796 Ft 88 796 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 355 183 Ft
Üzenetet küldhetsz Carlos részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Jártasságom
10 év tapasztalat
Fiatalkorom óta főzök, és az amerikai kontinens különböző részeinek ízeit keverem össze gondosan és művészi módon.
Kiemelt karrieresemény
A Brooklyn Latin Fusion vezető szakácsa; sikeresen átalakította az étlapot, a csapatot és a konyhát.
Végzettség és képzettség
Filmvágó végzettség, vizuális művészeteket, régészetet és művészettörténetet tanult Argentínában.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
72 650 Ft Akár 72 650 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 145 304 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?