A szusi művészete – omakase, temaki, nigiri, maki maki
Több mint 15 év a kés mögött – a hagyomány találkozik az ösztönnel, és minden falat egy elmeséltetlen történetet mesél el.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Atlanta
Megtalálható az otthonodban
Teriyaki bentó doboz
Ft10 822 Ft10 822/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft21 644
Élvezd a gyönyörűen elkészített bento dobozt, amely teriyaki halat, csirkét vagy marhát, párolt rizst, szezonális zöldségeket, ropogós káposztasalátát és 4 darabos szushi tekercset tartalmaz. Kiegyensúlyozott, friss és szakács által készített – tökéletes tápláló ebédhez vagy elegáns vacsorához.
Szusi bentó
Ft14 757 Ft14 757/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft29 514
Szakács által készített sushi bento, amelyben klasszikus vagy egyedi tekercs, 6 db nigiri, edamame, káposztasaláta vagy uborkasaláta és egy édesség közül választhatsz. Vegán opciók is rendelkezésre állnak. Friss, kiegyensúlyozott és gyönyörűen tálalt, kifinomult étkezési élmény. Készen áll, házhoz szállítva.
Temaki Party
Ft32 466 Ft32 466/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft59 029
Rendezz szakács által vezetett temaki-partit (kézzel készített tekercs), ahol a vendégek elkészíthetik a saját sushijukat, vagy élvezhetik a szakács által rendelésre készített tekercseket. Prémium halakkal, szezonális zöldségekkel, válogatott feltétekkel és vegán lehetőségekkel. Interaktív, szórakoztató és emlékezetes
Vágás és kézművesség: szusiélmény
Ft42 304 Ft42 304/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft65 588
Tanuld meg, hogyan bonthatsz szét egy egész lazacot precízen, majd alakítsd át az egyes darabokat nigirivé, sashimivé, makivá, uramakivá és temakivá. Gyakorlati lecke a technikáról, az összetevők tiszteletben tartásáról és a szusi teljes készítéséről. Vezetett, magával ragadó és felejthetetlen.
Omakase: A penge éneke
Ft64 604 Ft64 604/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft129 208
Omakase: A penge éneke
Többfogásos kóstoló, ahol a kés a történetet meséli el. Minden vágás, minden tányér – ösztönből, nem forgatókönyvből. Szezonális, érzékszervi és valós időben összeállított. Nincs menü. Csak egy csendes előadás ízben és formában.
Interaktív szusimesterkurzus
Ft72 146 Ft72 146/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft144 293
Sajátítsd el a szusi művészetét ezen a szakács által vezetett gyakorlati órán. A vendégek rizst, makit, uramakit és temakit készítenek prémium hozzávalókból, a szakács által bemutatott technikával. Kifinomult, interaktív élmény, amely ötvözi a kézművességet, a kapcsolatteremtést és a kulináris örömöt.
Üzenetet küldhetsz Miguel részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
15 év tapasztalat
Alapító/főszakács, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill és Bambu Sushi & Ramen.
Kiemelt karrieresemény
Főztem Fortune 500 vezérigazgatóknak és hírességeknek, a Sundance filmfesztiválon.
Végzettség és képzettség
Gasztronómiai művészetek – Auguste Escoffier Gasztronómiai Művészeti Iskola.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 2 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Atlanta, Smyrna, Vinings és Woodstock területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft10 822 Akár Ft10 822/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft21 644
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







