A szusi művészete – omakase, temaki, nigiri, maki maki
Több mint 15 év a kés mögött – a hagyomány találkozik az ösztönnel, és minden falat egy elmeséltetlen történetet mesél el.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Atlanta
Megtalálható az otthonodban
Teriyaki bentó doboz
Ft10 835 Ft10 835/vendég
Élvezd a gyönyörűen elkészített bento dobozt, amely teriyaki halat, csirkét vagy marhát, párolt rizst, szezonális zöldségeket, ropogós káposztasalátát és 4 darabos szushi tekercset tartalmaz. Kiegyensúlyozott, friss és szakács által készített – tökéletes tápláló ebédhez vagy elegáns vacsorához.
Szusi bentó
Ft14 775 Ft14 775/vendég
Szakács által készített sushi bento, amelyben klasszikus vagy egyedi tekercs, 6 db nigiri, edamame, káposztasaláta vagy uborkasaláta és egy édesség közül választhatsz. Vegán opciók is rendelkezésre állnak. Friss, kiegyensúlyozott és gyönyörűen tálalt, kifinomult étkezési élmény. Készen áll, házhoz szállítva.
Temaki Party
Ft32 505 Ft32 505/vendég
Rendezz szakács által vezetett temaki-partit (kézzel készített tekercs), ahol a vendégek elkészíthetik a saját sushijukat, vagy élvezhetik a szakács által rendelésre készített tekercseket. Prémium halakkal, szezonális zöldségekkel, válogatott feltétekkel és vegán lehetőségekkel. Interaktív, szórakoztató és emlékezetes
Vágás és kézművesség: szusiélmény
Ft42 354 Ft42 354/vendég
Tanuld meg, hogyan bonthatsz szét egy egész lazacot precízen, majd alakítsd át az egyes darabokat nigirivé, sashimivé, makivá, uramakivá és temakivá. Gyakorlati lecke a technikáról, az összetevők tiszteletben tartásáról és a szusi teljes készítéséről. Vezetett, magával ragadó és felejthetetlen.
Omakase: A penge éneke
Ft64 681 Ft64 681/vendég
Omakase: A penge éneke
Többfogásos kóstoló, ahol a kés a történetet meséli el. Minden vágás, minden tányér – ösztönből, nem forgatókönyvből. Szezonális, érzékszervi és valós időben összeállított. Nincs menü. Csak egy csendes előadás ízben és formában.
Interaktív szusimesterkurzus
Ft72 232 Ft72 232/vendég
Sajátítsd el a szusi művészetét ezen a szakács által vezetett gyakorlati órán. A vendégek rizst, makit, uramakit és temakit készítenek prémium hozzávalókból, a szakács által bemutatott technikával. Kifinomult, interaktív élmény, amely ötvözi a kézművességet, a kapcsolatteremtést és a kulináris örömöt.
Üzenetet küldhetsz Miguel részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
15 év tapasztalat
Alapító/főszakács, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill és Bambu Sushi & Ramen.
Kiemelt karrieresemény
Főztem Fortune 500 vezérigazgatóknak és hírességeknek, a Sundance filmfesztiválon.
Végzettség és képzettség
Gasztronómiai művészetek – Auguste Escoffier Gasztronómiai Művészeti Iskola.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
5-ből 5.0 csillag az értékelése 2 vélemény alapján
0/0 elem megjelenítve
Házhoz megyek
Atlanta, Smyrna, Vinings és Woodstock területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft10 835 Akár Ft10 835/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







