Modern tengeri ételek és mediterrán fogások Hugótól

A helyi és szezonális alapanyagokra összpontosítok, amelyek kifejezik az egyes régiók karakterét.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Guadalajara
Megtalálható az otthonodban

Kortárs olasz

Élvezd az olasz klasszikusok modern értelmezését: ez a menü a rusztikus lelkületet a finom ételek precizitásával ötvözi, hogy élénk, megnyugtató kulináris élményt nyújtson.
22 531 Ft 22 531 Ft/vendég

A völgy ízei

Az Ensenada és a Valle de Guadalupe konyhája által ihletett menü a Baja-Med étkezésében gyökerező, borbarát ételeket emeli ki.
26 627 Ft 26 627 Ft/vendég

Tengeri fogások

Ez az elegáns menü ötvözi a tengerparti frissességet a mediterrán mélységgel, és szezonális, helyi alapanyagokból és technikákkal készült, tenger gyümölcseit előtérbe helyező ételeket mutat be.
31 747 Ft 31 747 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Hugo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

15 év tapasztalat
Privát séf és profi szakács a fine dining, a casual dining és a világkonyhák területén.
Elismert éttermekben dolgozott
Együttműködött a Diverxo Madriddal és a Boulud Sud Miamival.
Gasztronómiát tanult
Gasztronómiai diploma Veracruzban; szakmai gyakorlat helyi és Michelin-csillagos éttermekben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
22 531 Ft Akár 22 531 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Modern tengeri ételek és mediterrán fogások Hugótól

A helyi és szezonális alapanyagokra összpontosítok, amelyek kifejezik az egyes régiók karakterét.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Guadalajara
Megtalálható az otthonodban
22 531 Ft Akár 22 531 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Kortárs olasz

Élvezd az olasz klasszikusok modern értelmezését: ez a menü a rusztikus lelkületet a finom ételek precizitásával ötvözi, hogy élénk, megnyugtató kulináris élményt nyújtson.
22 531 Ft 22 531 Ft/vendég

A völgy ízei

Az Ensenada és a Valle de Guadalupe konyhája által ihletett menü a Baja-Med étkezésében gyökerező, borbarát ételeket emeli ki.
26 627 Ft 26 627 Ft/vendég

Tengeri fogások

Ez az elegáns menü ötvözi a tengerparti frissességet a mediterrán mélységgel, és szezonális, helyi alapanyagokból és technikákkal készült, tenger gyümölcseit előtérbe helyező ételeket mutat be.
31 747 Ft 31 747 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Hugo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

15 év tapasztalat
Privát séf és profi szakács a fine dining, a casual dining és a világkonyhák területén.
Elismert éttermekben dolgozott
Együttműködött a Diverxo Madriddal és a Boulud Sud Miamival.
Gasztronómiát tanult
Gasztronómiai diploma Veracruzban; szakmai gyakorlat helyi és Michelin-csillagos éttermekben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?