Elegáns étkezés Novo séffel
Együttműködtem Michelin-csillagos szakácsokkal, és több országban és városban dolgoztam, így szakértővé váltam az európai, mediterrán, ázsiai és karibi konyhák terén.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Orlando
Megtalálható az otthonodban
Családi stílusú karácsonyi vacsora
Ünnepelj egy ünnepi családi lakomával. Ossz meg előételeket, például sült brie-t áfonyával vagy sült töklevest. Élvezd a sült pulykát, a mézes sonkát vagy a vegetáriánus lasagnét. Kóstold meg a köreteket, és fejezd be a karácsonyi pudinggal, fűszeres almás pitével vagy borsmentás csokoládémusszal.
Ft24 962 Ft24 962/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft266 265
3 fogás mediterrán ihletésű
Szabd testre mediterrán ihletésű menüd olyan opciókkal, mint a görög falusi saláta vagy a sült pirospaprikás hummusz. Válassz a főételek közül, például citromos-zöldfűszeres csirkét, bárányborda kuszkusszal vagy grillezett tengeri sügért. Befejezésül pedig baklava vagy a jellegzetes panna cottám.
Ft31 619 Ft31 619/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft266 265
Ázsiai lélek és globális érintés
Indulj el egy pánázsiai, több érzékszervet megcélzó utazásra. Kezdd thai kókuszlevessel vagy sertéshúsos gyoza-val. Főételnek válassz koreai bulgogit, misós lazacot vagy szingapúri chilis garnélarákot. Zárd mochifagylalttal, matcha sajttortával vagy yuzu sorbettel.
Ft38 276 Ft38 276/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft216 341
A szigetről az asztalra
Élvezd a szezonális, helyi floridai alapanyagokból készült, „termelőtől az asztalig” menüt. Kezdd a hagyományos paradicsomsalátával vagy tökviráglevessel. Válassz egy főételt, például fűszeres csirkét, grillezett helyi halat vagy céklás rizottót. A vacsorát mézes-levendulás panna cottával vagy friss gyümölcstortával fejezd be.
Ft44 932 Ft44 932/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft266 265
Új séf 5 fogásos vacsora menü
AMUSE BOUCHE
– Garnélarákos bruschetta: sült paprikás caponatával.
KEZDŐ
2 – Caprese saláta: szőlőtőkén érlelt paradicsom, bársonyos mozzarella, aromás friss bazsalikom, gazdag füge-balzsamikócsaggal.
ELSŐ
3 – Homárfarok, arborio rizs, sáfrányos, halászlé, kandírozott koktélparadicsom
FŐ
4 – Petite Filet: vákuumban főtt marhabélszín, finomra darált gombás duxelles, aranyszínű burgonyaszuflé
DESSZERT
5 – Sajttorta: zamatos epres coulis-szal tálalva
Ft54 917 Ft54 917/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft231 318
Üzenetet küldhetsz Jairo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5.0 csillag az értékelése 5 vélemény alapján
Jártasságom
15 év tapasztalat
Több mint 15 év a globális gasztronómiában, privát szakácsként és rendezvényi étkeztetésben különböző városokban.
Tanácsadói szakértelem
Kulináris tanácsadó cég tulajdonosa voltam, és kétnyelvű privát séfként dolgoztam.
Gasztronómiai végzettség
Szakácsiskolában tanultam, és a legjobb nemzetközi éttermekben dolgoztam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft38 276 Akár Ft38 276/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft216 341
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?






