Ízletes vacsora Novo séffel
Együttműködtem Michelin-csillagos szakácsokkal, és több országban és városban dolgoztam, így szakértővé váltam az európai, mediterrán, ázsiai és karibi konyhák terén.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Orlando
Megtalálható az otthonodban
Családi stílusú karácsonyi vacsora
Ünnepelj egy ünnepi családi lakomával. Ossz meg előételeket, például sült brie-t áfonyával vagy sült töklevest. Élvezd a sült pulykát, a mézes sonkát vagy a vegetáriánus lasagnét. Kóstold meg a köreteket, és fejezd be a karácsonyi pudinggal, fűszeres almás pitével vagy borsmentás csokoládémusszal.
22 792 Ft 22 792 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 243 120 Ft
3 fogás mediterrán ihletésű
Szabd testre mediterrán ihletésű menüd olyan opciókkal, mint a görög falusi saláta vagy a sült pirospaprikás hummusz. Válassz a főételek közül, például citromos-zöldfűszeres csirkét, bárányborda kuszkusszal vagy grillezett tengeri sügért. Befejezésül pedig baklava vagy a jellegzetes panna cottám.
28 870 Ft 28 870 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 243 120 Ft
Ázsiai lélek és globális érintés
Indulj el egy pánázsiai, több érzékszervet megcélzó utazásra. Kezdd thai kókuszlevessel vagy sertéshúsos gyoza-val. Főételnek válassz koreai bulgogit, misós lazacot vagy szingapúri chilis garnélarákot. Zárd mochifagylalttal, matcha sajttortával vagy yuzu sorbettel.
34 948 Ft 34 948 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 197 535 Ft
A szigetről az asztalra
Élvezd a szezonális, helyi floridai alapanyagokból készült, „termelőtől az asztalig” menüt. Kezdd a hagyományos paradicsomsalátával vagy tökviráglevessel. Válassz egy főételt, például fűszeres csirkét, grillezett helyi halat vagy céklás rizottót. A vacsorát mézes-levendulás panna cottával vagy friss gyümölcstortával fejezd be.
41 026 Ft 41 026 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 243 120 Ft
Új séf 5 fogásos vacsora menü
AMUSE BOUCHE
– Garnélarákos bruschetta: sült paprikás caponatával.
KEZDŐ
2 – Caprese saláta: szőlőtőkén érlelt paradicsom, bársonyos mozzarella, aromás friss bazsalikom, gazdag füge-balzsamikócsaggal.
ELSŐ
3 – Homárfarok, arborio rizs, sáfrányos, halászlé, kandírozott koktélparadicsom
FŐ
4 – Petite Filet: vákuumban főtt marhabélszín, finomra darált gombás duxelles, aranyszínű burgonyaszuflé
DESSZERT
5 – Sajttorta: zamatos epres coulis-szal tálalva
50 143 Ft 50 143 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 211 210 Ft
Üzenetet küldhetsz Jairo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 5 vélemény alapján
Jártasságom
15 év tapasztalat
Több mint 15 év a globális gasztronómiában, privát szakácsként és rendezvényi étkeztetésben különböző városokban.
Tanácsadói szakértelem
Kulináris tanácsadó cég tulajdonosa voltam, és kétnyelvű privát séfként dolgoztam.
Gasztronómiai végzettség
Szakácsiskolában tanultam, és a legjobb nemzetközi éttermekben dolgoztam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
34 948 Ft Akár 34 948 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 197 535 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?