Latin ízek és fermentáció Gustavóval
A főzésemben a mély kulináris tudás kreativitással, etikával és kulturális tisztelettel párosul.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Guadalajara
Megtalálható az otthonodban
Fúziós erjesztés
Kifinomult, több fogásos élmény, amelyet egy jellegzetes fermentációs stílus és a latin-francia fúzió ihletett, hogy minden érzékszervet felébresszen.
Ft27 070 Ft27 070/vendég
Venezuelai gyökerek
A venezuelai örökségben gyökerező és a kulináris innováció által újraértelmezett menü az ősi ízek előtt tiszteleg, miközben feszegeti a kreativitás határait.
Ft28 153 Ft28 153/vendég
A séf kóstolómenüje
Élénk, növényközpontú menü, ahol az erjesztés találkozik a hagyománnyal, kiemelve a merész latin ízeket és a bélbarát készítményeket modern csavarral.
Ft33 567 Ft33 567/vendég
Üzenetet küldhetsz Gustavo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
10 év tapasztalat
10 év a latin-amerikai konyhákban; független séf és aktív oktató.
A Cultum társalapítója
A Cultum társalapítója és különböző projektek gasztronómiai tanácsadója.
Gasztronómiai oktatás
A perui Le Cordon Bleu-ban végzett, kiváló gasztronómiai főtechnikus.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft27 070 Akár Ft27 070/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?