Mallorcai kóstolómenü Jonathantól
13 évnyi éttermi tapasztalatomat a mallorcai hagyományokból merített szezonális menükbe öntöm.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Palma
Megtalálható az otthonodban
Családi étkezés Mallorcán
Ft26 713 Ft26 713/vendég
A felszolgálás az asztal közepén történik, ahol az egész csoport együtt fogyasztja el a családi étkezést. Három előételük lesz. Egy fehérje. Két szénhidrát. Egy desszert.
Mallorcai kóstolómenü
Ft32 438 Ft32 438/vendég
Aperitif.
Sült tintahal lime-os aiolival.
csirkés krokett chipotle majonézzel.
Ibériai sonkás tál.
A fő házigazda választja ki az egész csoportot.
Gombás rizottó marhaszűzpecsenyével és parmezánnal.
Marhapörkölt 5 fűszerrel és hasselback burgonya ecetes krémmel és szárított paradicsommal.
Grillezett tengeri sügér pirított zöldségekkel és édesburgonyapürével.
Tőkehal gratin sobrasadával és mézes mártással, kandírozott burgonyával.
Desszertválaszték.
Innovatív spanyol kóstolómenü
Ft45 794 Ft45 794/vendég
Kreatív kóstolómenü regionális gyökerekkel, kortárs tálalással és merész kontrasztokkal.
Üzenetet küldhetsz Jonas részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
13 év tapasztalat
Több mint 13 éve főzök Michelin-csillagos éttermekben és luxusszállodákban.
Michelin-csillagos éttermi élmény
Évekig főztem Michelin-csillagos éttermekben Európában és Mallorcán.
Konyhai képzés
Munka közben tanultam neves európai konyhákban, magas kulináris színvonalon.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Palma, Sóller, Alcúdia és Manacor területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Jonas vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft26 713 Akár Ft26 713/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?