Mallorcai kóstolómenü Jonathantól

13 évnyi éttermi tapasztalatomat a mallorcai hagyományokból merített szezonális menükbe öntöm.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Palma
Megtalálható az otthonodban

Családi étkezés Mallorcán

A felszolgálás az asztal közepén történik, ahol az egész csoport együtt fogyasztja el a családi étkezést. Három előételük lesz. Egy fehérje. Két szénhidrát. Egy desszert.
Ft25 584 Ft25 584/vendég

Mallorcai kóstolómenü

Aperitif. Sült tintahal lime-os aiolival. csirkés krokett chipotle majonézzel. Ibériai sonkás tál. A fő házigazda választja ki az egész csoportot. Gombás rizottó marhaszűzpecsenyével és parmezánnal. Marhapörkölt 5 fűszerrel és hasselback burgonya ecetes krémmel és szárított paradicsommal. Grillezett tengeri sügér pirított zöldségekkel és édesburgonyapürével. Tőkehal gratin sobrasadával és mézes mártással, kandírozott burgonyával. Desszertválaszték.
Ft31 066 Ft31 066/vendég

Innovatív spanyol kóstolómenü

Kreatív kóstolómenü regionális gyökerekkel, kortárs tálalással és merész kontrasztokkal.
Ft43 858 Ft43 858/vendég
Üzenetet küldhetsz Jonas részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

13 év tapasztalat
Több mint 13 éve főzök Michelin-csillagos éttermekben és luxusszállodákban.
Michelin-csillagos éttermi élmény
Évekig főztem Michelin-csillagos éttermekben Európában és Mallorcán.
Konyhai képzés
Munka közben tanultam neves európai konyhákban, magas kulináris színvonalon.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Jonas vállalkozás keretében fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft25 584 Akár Ft25 584/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Mallorcai kóstolómenü Jonathantól

13 évnyi éttermi tapasztalatomat a mallorcai hagyományokból merített szezonális menükbe öntöm.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Palma
Megtalálható az otthonodban
Ft25 584 Akár Ft25 584/vendég
Ingyenes lemondás

Családi étkezés Mallorcán

A felszolgálás az asztal közepén történik, ahol az egész csoport együtt fogyasztja el a családi étkezést. Három előételük lesz. Egy fehérje. Két szénhidrát. Egy desszert.
Ft25 584 Ft25 584/vendég

Mallorcai kóstolómenü

Aperitif. Sült tintahal lime-os aiolival. csirkés krokett chipotle majonézzel. Ibériai sonkás tál. A fő házigazda választja ki az egész csoportot. Gombás rizottó marhaszűzpecsenyével és parmezánnal. Marhapörkölt 5 fűszerrel és hasselback burgonya ecetes krémmel és szárított paradicsommal. Grillezett tengeri sügér pirított zöldségekkel és édesburgonyapürével. Tőkehal gratin sobrasadával és mézes mártással, kandírozott burgonyával. Desszertválaszték.
Ft31 066 Ft31 066/vendég

Innovatív spanyol kóstolómenü

Kreatív kóstolómenü regionális gyökerekkel, kortárs tálalással és merész kontrasztokkal.
Ft43 858 Ft43 858/vendég
Üzenetet küldhetsz Jonas részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

13 év tapasztalat
Több mint 13 éve főzök Michelin-csillagos éttermekben és luxusszállodákban.
Michelin-csillagos éttermi élmény
Évekig főztem Michelin-csillagos éttermekben Európában és Mallorcán.
Konyhai képzés
Munka közben tanultam neves európai konyhákban, magas kulináris színvonalon.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Jonas vállalkozás keretében fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?