Mallorcai kóstolómenü Jonathantól
13 évnyi éttermi tapasztalatomat a mallorcai hagyományokból merített szezonális menükbe öntöm.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Palma
Megtalálható az otthonodban
Családi étkezés Mallorcán
Ft27 487/fő
A felszolgálás az asztal közepén történik, ahol az egész csoport együtt fogyasztja el a családi étkezést. Három előételük lesz. Egy fehérje. Két szénhidrát. Egy desszert.
Mallorcai kóstolómenü
Ft33 377/fő
Aperitif.
Sült tintahal lime-os aiolival.
csirkés krokett chipotle majonézzel.
Ibériai sonkás tál.
A fő házigazda választja ki az egész csoportot.
Gombás rizottó marhaszűzpecsenyével és parmezánnal.
Marhapörkölt 5 fűszerrel és hasselback burgonya ecetes krémmel és szárított paradicsommal.
Grillezett tengeri sügér pirított zöldségekkel és édesburgonyapürével.
Tőkehal gratin sobrasadával és mézes mártással, kandírozott burgonyával.
Desszertválaszték.
Innovatív spanyol kóstolómenü
Ft47 120/fő
Kreatív kóstolómenü regionális gyökerekkel, kortárs tálalással és merész kontrasztokkal.
Üzenetet küldhetsz Jonas részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
13 év tapasztalat
Több mint 13 éve főzök Michelin-csillagos éttermekben és luxusszállodákban.
Michelin-csillagos éttermi élmény
Évekig főztem Michelin-csillagos éttermekben Európában és Mallorcán.
Konyhai képzés
Munka közben tanultam neves európai konyhákban, magas kulináris színvonalon.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Palma, Sóller, Alcúdia és Manacor területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Jonas vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Akár Ft27 487/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?