egy utazás Toszkána valódi ízein keresztül, a legtöbbet hozva ki a termékekből előétel – pappa al pomodoro és burrata első fogás – házi tagliatelle toszkán ragúval fogás – nagy darab sertéshús régimódi módon főzve almával és szilvával desszert – creme brulee

Merülj el a toszkán ízekben 4 hagyományos fogásból álló menükkel, amelyek 4 fogásból állnak, és emlékezetes, bódító utazásra invitálnak Előétel: Tartar scottona bruschettával, savanyú vajjal és szardellával Első fogás: házi pici paradicsommal és fokhagymával főétel: peposo all'imprunetina (borban és borsban párolt marhahús), bab üvegben Desszert: Creme Bruleè

Merülj el a toszkán ízekben 4 hagyományos fogásból álló menükkel, amelyek 4 fogásból állnak, és emlékezetes, bódító utazásra invitálnak Előétel: Édesköménysaláta citrusfélékkel, apróra vágott pisztáciával és kendermaggal, Colonnata-lardóval tálalva Első fogás: Házi készítésű mugellói burgonyagombóc hagyományos háromhúsos ragúval Főétel: Nagy sertéssült szilvával és körtével, sült burgonyával tálalva Desszert: tiramisu a kávézóban

teljes menü -anpasto:Pappa al pomodoro con burrata – Első fogás: kézzel készített tagliatelle toszkán szószzal – Főétel: Brunello borban párolt marhapofa, polenta és pirított gomba – Desszert: Creme bruleè

Merülj el a toszkán ízekben 4 hagyományos fogásból álló menükkel, amelyek 4 fogásból állnak, és emlékezetes, bódító utazásra invitálnak Előétel: Toszkán felvágottak keveréke, hagyományos csirkemáj-crostini Első fogás:Házi tagliatelle ragúval Főétel: CBT kacsamell narancsszószt és burgonyagratint Csokoládés lepény desszert puha belsővel P

Négyfogásos tengeri ételek menüje Előétel Pácban érlelt lazac céklaszószban, vajas répapüré, lestyánpesztó és kandírozott citrom Első fogás: scampi-ravioli kagylómártással és bottargával Főétel: tengeri sügér all’isolana burgonyával és olajbogyóval Karamellkrémes desszert