Mediterrán konyha Michela vezetésével
Miután 80 000 mérföldet vitorlázottam privát séfként, a konyhám a világ minden tájáról származó ízekkel gazdagodott.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Sencelles
Megtalálható az otthonodban
Tapas alap
Ft30 680 Ft30 680/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft172 575
Kezdésnek élvezd a hagyományos tapasok teljes választékát, beleértve a pácolt szardellát, a sajtos-sonkás tálat és a vegyes kroketteket. Ezt követően a klasszikus Frito Mallorquin és Tortilla de Patatas. A főételek között megtalálható a Calamares al Andaluza és a pincho sobrasadával, kecskesajttal és mézzel. Zárd egy kellemes mallorcai mandulás „gatoval” és fagylalttal.
Autentikus paella – helyi alapanyagokból
Ft33 748 Ft33 748/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft172 575
Élvezd a teljes élményt az összes előételel, köztük a Pimiento del Padronnal, a Patatas Bravasszal és a vegyes krokettel. Válaszd ki kedvenc paelládat a tenger gyümölcsei, vegyes vagy vegetáriánus opciók közül. Végül választhatsz egy mandulás mallorcai „gato” fagylalttal vagy klasszikus Crema Catalana desszert közül.
Mediterrán alap
Ft33 748 Ft33 748/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft172 575
Élvezze a mediterrán utazást, és válasszon egy-egy fogást minden fogáshoz: kezdje a parmezáncsipke-kosárral vagy a ricottás-spenótos tésztával, majd folytassa a friss pestós linguinivel vagy a penne puttanescával. Főételnek válassz papillote-ban sült dorádét vagy narancsos pulykamellet, majd csokoládémousse-t vagy tiramisut.
Vegetáriánus
Ft34 515 Ft34 515/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft172 575
Élvezd a vegetáriánus lakomát, amely egy előétel választásával kezdődik, például ricottás-spenótos flan vagy avokádós gazpacho. Az első fogás mindhárom tésztafajta. Főételnek válassz egy kiadós fogást, majd egy desszertet az étkezés befejezéséhez.
Ázsiai fúziós kényeztetés
Ft36 433 Ft36 433/vendég
Élvezd a kifinomult ázsiai fúziós élményt a finom ételek választékával: kezdd a tonhalas sashimivel vagy a Seabass Ceviche-vel, majd egy ízletes Firstcourse, például a Stir fry soba tészta, a tenger gyümölcsei ramennel vagy a thai sült rizzsel. Főételnek válaszd a tengerisügért vagy a marhahúsos suki yakit, majd fejezd be az étkezést egy frissítő desszerttel: kókuszos rizsbruléval vagy limeos-kókuszos sorbettel.
Mallorcai – helyi élvezetek
Ft38 350 Ft38 350/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft172 575
Élvezd a teljes máltai élményt, kezdve az ajoblancóval, a hagyományos mandulalevessel. Válassz egyet a kiadós első fogások közül, mint a Sopes de col vagy az Arroz brut. Főételnek válassz a sült porcellából, az ibériai sertéscarrillerából vagy a sáfrányos tőkehalból. Zárd az étkezést egy édes mandulás gatoval vagy sárgabarackos cocával, mindkettő fagylalttal tálalva.
Üzenetet küldhetsz Michela részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
16 év tapasztalat
Olasz hagyományokban gyökerező, globális ízekkel gazdagított ételeket kínálok.
Vitorlázás és főzés együtt
Privát séfként 80 000 mérföldet hajóztam világszerte.
Elkezdtem otthon főzni
Otthon kezdtem a családommal, mielőtt elvégeztem a professzionális szakácsoktatást.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Sencelles területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 20 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Michela vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft36 433 Akár Ft36 433/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







