Élj át autentikus gasztronómiai élményt Sevillában hagyományos tapas főzésével és kóstolásával egy helyi séffel. Nyugodt és szórakoztató környezetben megtudhatod, hogyan készítheted el Andalúzia leghíresebb ételeit, hogyan fedezheted fel a sevillai konyha titkait, és élvezd az ízekkel, történelemmel és borral teli vacsorát. Ez nem csak egy óra - ez egy kulturális élmény, egy vacsora a barátok között, és egy módja annak, hogy átérezd Sevilla lelkét az ételein keresztül.

Fenntartható forrásból származó szárazföldi és tengeri alapanyagokból álló menü, amely a merész ízeket, a kifinomult technikát és a helyi eredet tiszteletben tartását ünnepli.

Szívből jövő menü, amely újragondolja a klasszikus andalúziai recepteket szezonális hozzávalókkal és tengerparti ihletésű hangulattal. Megosztandó – Fehér garnéla és avokádó tatár, extra szűz olívaolajjal és lime-zümölccsel. A séftől – Meleg édeskömény és póréhagyma krém ropogós ibériai sonkával és olívakenyérrel. Choice of Main – Sütő pörkölt corvina citrommal és fekete fokhagymás emulzióval, pörkölt zöldségekkel tálalva. – Ibériai pluma oloroso sherryben, édesburgonyapürével és pirított gombával. desszert

Az időtálló andalúziai ételek kortárs értelmezése, készségekkel, érzelmekkel és regionális büszkeséggel. Megosztandó – Szezonális saláta citrusjegyekkel és extra szűz olívaolajjal. A séftől – Szezonális krémleves finom textúrákkal és vidéki aromákkal. Choice of Main – Teriyaki-glazed salmon on a celeriac purée with Hints of gyömbér. – Ibériai sertéspofa oloroso sherryben, szarvasgombás krémes burgonyával és gazdag mennyiségével.