Könnyű előételek, amelyek tökéletesek a nyugodt társasági összejövetelekhez. Az élményprogramon a séf által készített kis falatok váltakozó választéka vár rád, többek között grillezett kukoricacsészék, citrusos-chilis garnélarákos röviditalok, mini csirke tinga tostada, szalonnás datolya kecskesajttal és friss sivatagi zöldségcrudité házi ranch mártással. Ideális medencés összejövetelekhez, születésnapokhoz, lánybúcsúkhoz és alkalmi ünnepségekhez, ahol a vendégek remek ételeket szeretnének, hivatalos vacsora nélkül.

Egy laza, séf által készített villásreggeli, amely könnyed reggelekre és közös étkezésekre lett tervezve.Az étlapon puha rántotta, fűszeres sült reggelizőburgonya, almásfán füstölt szalonna és csirkekolbász, friss szezonális gyümölcsök, valamint vajas-lekváros meleg péksütemények szerepelnek.Házi készítésű szószokkal és opcionális kiegészítőkkel kiegészítve.Ideális hétvégi kiruccanásokhoz, születésnapokhoz és laza reggelekhez a sivatagban.

Egy laza, interaktív tacoest, amelyet könnyű összejövetelekhez és közös asztalokhoz terveztek. A vendégek saját összeállítású menüt fogyaszthatnak grillezett carne asadával, citrusos-fokhagymás csirkével, sült zöldségekkel, meleg tortillákkal, friss salsákkal és klasszikus köretekkel, mindezt churro falatkákkal kiegészítve.Tökéletes csoportos kirándulásokhoz, születésnapokhoz és alkalmi ünnepségekhez, amikor mégis szeretnél séf által készített ételt.

Bőséges, családi stílusú vacsora, amelyet a sonorai ízek ihlettek, és közös asztalokhoz terveztek. A vendégek sült poblano Cézár salátát, ancho-ban dörzsölt csirkecombot, citrusos-fokhagymás szoknyasteaket, zöld chilis makarónit és sajtot, korianderes-lime-os rizst és szezonális sült zöldségeket fogyaszthatnak.Meleg churrosos kenyérpudinggal. Tökéletes születésnapokra, csoportos kirándulásokra és laza, ültetett vacsorákra, kóstolómenü formalitásai nélkül.

Egy nyugodt, tányérra tálalt vacsora, amelyet az első estére vagy egy nyugodt összejövetelre terveztél. Az étlapon szezonális előétel saláta, serpenyőben sült csirke vagy piaci hal szerepel krémes burgonyapürével és sült zöldségekkel, mindezt a séf desszertjével zárva.Ideális naplementéskor érkezőknek, születésnapokra és olyan csoportoknak, akik kényelmesen leülve vacsorázni szeretnének a kóstolós menü formalitása nélkül.

Egy meghitt, többfogásos séf kóstolója, amelyet azoknak a vendégeknek terveztünk, akik kifinomult otthoni étkezési élményre vágynak. Az estét hamacsi crudo, homár és csemegekukorica bisque, kézzel sodort pappardelle rövid bordás ragùval, valamint pirított marhafartő trüffeles tejszínhabos burgonyával és szezonális zöldségekkel nyitja. Étcsokoládés krémmel. Ideális évfordulókra, vezetői fogadásokra és különleges ünnepségekre