Az íz újjászületése Alessandro séffel
Szakmai szakács, sokéves külföldi tapasztalat szállodákban és éttermekben, nemzetközi és olasz toszkán regionális konyha, szeretem, ha a vendégeim követhetik az étel elkészítésének folyamatát és születését
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Firenzuola
Megtalálható az otthonodban
Élmény a séffel
Ft25 137 Ft25 137/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft92 813
teljes menü
-anpasto:Pappa al pomodoro con burrata
– Első fogás: kézzel készített tagliatelle toszkán szószzal
– Általános vágás: nagy darab antik sertéskaraj almával és szilvával
– Desszert: Creme bruleè
Firenze és környéke
Ft32 871 Ft32 871/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft88 946
teljes menü a következő fogásokkal
– Antipasto: babaganushe vegyes tengeri
– első fogás Házi pici sziklán
– Miniszteri méret: Tőkehalfilé gratinált burgonyaágyon ízesített zsemlemorzsával
- Desszert - Parfait rozmaringgal és rummal, erdei gyümölcsök coulie-jával
Magnificent Messere
Ft32 871 Ft32 871/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft83 145
Négyfogásos menü a tipikus firenzei konyhából
Előétel: csirkemáj-croûtons húslevesben és töltött csirkenyak
Első fogás: Házi tagliatelle marha- és nyúlraguval
Főáram: sült pharaona szilvával, karamellizált hagymával, burgonyasalátával
Desszert angol leves csokoládékrémmel és savoiradi-val
Üzenetet küldhetsz Alessandro részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
15 év tapasztalat
berlini étterem tulajdonosa, a Giotto étterem séfje
Chiesanuova, Firenze tartomány
Kiemelt karrieresemény
képesség arra, hogy a termékeket olyan élményekké alakítsam, amelyeket a vendégeim magukkal visznek
Végzettség és képzettség
2 év iskola vizsgával a berlini IHK-nál 2018. január
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Arezzo megye, Firenzuola, Pistoia és Castelnuovo Berardenga területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Alessandro magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft32 871 Akár Ft32 871/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft83 145
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?