Michelin-csillagos privát séfélmény Kim séffel
Michelin-csillagos séf – Joe's Restaurant & Ortolan. Le Cordon Bleu képzés. 22 éves. Korábban az Amex Centurion és a Luxury Retreats séfje. Egyedi privát vacsorák leánybúcsúkra, születésnapokra és ünnepségekre.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Palm Springs-i sivatag
Megtalálható az otthonodban
Háztáji grillélmény
Előétel:
Házi chips és friss guacamole
Grillezett utcai kukorica cotija és chilis vajas mártással
Krémes káposztasaláta
Hálózati
Hikorifüstölt baby back borda
24 órán át pácolt BBQ csirke
Tépett sertéshúsos szendvicsek briós zsemlén
Grillezett kézműves kolbász
Köretek
Füstölt bacon sült bab
Háromsajtos mac & cheese
Yukon Gold burgonyasaláta
Mézvajas kukoricakenyér
Desszert
Déli banános kenyérpuding sós karamellás fagylalttal
vagy
Meleg gyümölcsös lepény és fagylalt
36 191 Ft 36 191 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 157 351 Ft
Taco Fajita Fiesta
Előétel
Kék kukoricachips, házi guacamole
Sütőben sült salsa és garnélarákos ceviche
Főétel
Marhahúsos, csirkés és halas tacó
Vagy
Forró fajiták
Marhahús és csirke
Kíséret:
Paradicsomos rizs, fekete bab, kétszer főtt bab, koriander, pico de gallo, tejszín, cotija sajt, zöld és piros salsa
Desszert
Churros francia pirítós és sós karamellás fagylalt
vagy
Klasszikus Tres Leches torta
36 191 Ft 36 191 Ft/vendég
Apró falatkák
Tapas stílus:
Válassz ki 7 elemet
Goat Cheese & Artichoke Bruschetta with Balsamic Reduction
Vakondborda burgonyapürével
Chicken Mini Lumpia & Sweet chili Aioli
Meat Ball Bolognese
Tonhalatár rizses chipsen
Fish Ceviche with Corn Salsa
Crab Meat Mac & Cheese
Csirke saláta csésze
Klasszikus aranchini
Klasszikus Cézár-saláta
Pumpkin Ravioli with Brown Butter Sage
New York-i steak és fűszeres vaj
Sült kacsás quesadilla
Japán stílusú karage csirke
Csirkes edény matrica
45 632 Ft 45 632 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 157 351 Ft
Sivatagi fiesta menü
Pörkölt paradicsomos salsa és chip
~
Margarita bogyók
~
Garnélarákos taco saláta
Romaine Saluce, Black Beans, Avocado, Tomato, Shaved Onion & Jalapeño Dressing
~
Mole Red Wine Braised Short Ribs
Fokhagymás Mashed burgonya, pörkölt baba squash, gombák, koriandersaláta
~
Churros csokoládéval és bogyókkal
48 779 Ft 48 779 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 157 351 Ft
Cabazon Fusion
Pot Sticker with Ponzu Sauce
~
Garnélarákos és rugsaláta
Cajun Shrimp, Scallion, Cilantro, Jicama
Peanuts & Sesame Miso Dressing
vagy
Salátakupa
Öt fűszeres csirke, újhagyma, gyömbér, szeletelt hagyma, jicama, földimogyoró
~
Pan Roasted White Fish
Fokhagymás vajrizs, Baby Bok Choy, Wild Gushrooms Ginger, Scallion, Butter Soy Glaze
vagy
Serpenyőben sült New York-i steak
Fokhagymás vajas rizs, bok choy, kelbimbó, vadgomba, fekete borsos szósz
~
Green Tea Dusted Cheese Cake with Berries Compote
51 926 Ft 51 926 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 157 351 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 4,85 csillag az értékelése 13 vélemény alapján
Jártasságom
22 év tapasztalat
A készségeimet Michelin-csillagos éttermekben csiszoltam, például a Joe's Restaurantban és az Ortolanban.
Kiemelt karrieresemény
Michelin-csillagos konyhák · Le Cordon Bleu · Amex Centurion · ★5,0 · Több mint 1300 szolgáltatás
Végzettség és képzettség
2002-ben végzett a Le Cordon Bleu Pasadenában; Los Angeles legjobb Michelin-csillagos éttermeiben szerzett tapasztalatot.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
36 191 Ft Akár 36 191 Ft/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







