Eve Kotur, helyi séf
Thai, koreai, mediterrán és francia kulináris hagyományok, amelyekben a termelő és a fogyasztó találkozhat.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, New York
Megtalálható az otthonodban
Reggeli - Villásreggeli
Ft11 612 Ft11 612/vendég
Helyi élmények: reggeli New Yorkban
Kezdd a napot igazi New York-iként egy reggelivel, amelyben a klasszikus kedvencek és a változatos ízek keverednek. A krémsajtos, füstölt lazacos bagel és a friss zsemlén készült, kiadós tojásos szendvics mellett egy csésze tökéletes kávé. Adj hozzá ropogós szalonnát vagy szezonális gyümölcsöt a tökéletes városi reggeli üzemanyaghoz.
Apró alkalmazás
Ft21 565 Ft21 565/vendég
A. MENÜ: Tonhalas tartár ropogós rizsen avokádómusszal és fűszeres szójaszósszal
Miszóval mázas padlizsánfalatok szezámmaggal és újhagymával
Mini homártekercs briószon yuzu aiolival
B. MENÜ: Koreai stílusú rövid borda nyárs újhagymával és szezámmal
Ropogós yuca falatok aji amarillo aiolival
Kukoricacsutka lime-mal, cotijával és chiliporttal
Fűszeres tonhalas tostone avokádóval és korianderrel.
Szarvasgombás arancini reszelt parmezánnal
Családi stílusú étkezés
Ft41 472 Ft41 472/vendég
Poke tál friss, pácolt tonhallal és élénk zöldségekkel
Marhabélszín krémes, ízes curryhabbal tálalva
Grillezett csirkemell frissítő csicseriborsós salátával
A csirkés tinga enchilada lassan főtt, füstös, fűszeres mártással
Üzenetet küldhetsz Eve részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
15 év tapasztalat
Több mint 10 éve dolgozom magánszakácsként New Yorkban, és a házias főzéssel ötvöztem a fine dining koncepcióját.
Kiemelt karrieresemény
Jean-Georges és Daniel Boulud által kiképzett séfekkel dolgozott együtt, és finomította a készségeit.
Végzettség és képzettség
Az alapokat az anyjától tanulta, főiskola után profi szakácsként kezdett el főzni a legjobb konyhákban.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
New York területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft11 612 Akár Ft11 612/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?




